Сообщение от Wise (Сообщение 71763231)

Ушла начинать обмазываться землёй)) привыкат-с так сказать:))

Сообщение от Wise (Сообщение 70534849)

Кому печенья на ночь глядя? :)
Я с очередным вариантом овсяного печенья)
Конкретно этот рецепт удобен тем, что сформированные из подготовленного теста колбаски можно завернуть в пленку и хранить довольно долго в морозилке. И когда надо - достать, нарезать и быстренько испечь.

7. Убрать тесто на 10-30 минут в холодильник, после чего сформировать из него 2-3 колбаски примерно 5 см в диаметре, завернуть в пищевую пленку или бумагу и отправить в холодильник на 12-24-36 часов (смотря когда собираетесь печь). Или в морозилку (где оно может храниться не одну неделю), а когда соберетесь печь печенье, нужно просто достать печенье из холодильника/морозилки (не размораживать!) и нарезать на кружочки толщиной ~ 2 см. Выложить печенье на противень, застеленный пекарской бумагой на достаточном расстоянии друг от друга - печенье немного растечется.
8. Выпекать при температуре 190°С 12-20 минут до румяности.

Сообщение от Persik (Сообщение 71763378)

ты сначала покажи что-нибудь вкусное:019:, а потом иди:073:

ps. я на фунчозу подсадила всех, даже свекров... позавчера на гречневой лапше экспериментировала... вкуснотища. Спс тебе за идею:flower: у меня теперь голова "болеть" меньше стала:))

Сообщение от kuzina 6767 (Сообщение 71763550)

иттри23 мтимтим имтттт5ььмьььмьмм6ььмьмьммььммьмьмьмььммьмьмььььмь ьььььььььььььььььььььььььььььььь :020::support:;):017::flower::004::)):(:)

Сообщение от Рыбк@ (Сообщение 71764964)

Катя, а обязательно после того, как сформированы колбаски их убирать в холодильник, или можно сразу резать и выпекать?

Сообщение от Wise (Сообщение 71771460)

Хыхыхы)))

Ну, это как бы "айс-кукис", т.е. холодильниковое (тесто) печенье, тесто должно хотя бы немного полежать в холодильнике.
Можно попробовать и сразу, но во-первых, оно скорее всего растечется и будет совсем тонкими лепешками, во-вторых, думаю будет немного другой структуры...

Сообщение от Рыбк@ (Сообщение 71772302)

Катя, спасибо!:flower:
Тады завтра буду с утра делать тесто, а вечером буду выпекать:):019:

Сообщение от Королева Полуцикла (Сообщение 71776165)

Катя, я победила твой кише-тарт! В этот раз он безупречно вкусный. Ну а снимать как ты, я не умею :004:

Сообщение от Persik (Сообщение 71762787)

Малышева последний раз сказала, что в меде ничего полезного нет...
и грибы собирать- атавизм
и вообще...пошла она далеко - имхо

Сообщение от Цецеша (Сообщение 71787576)

Я, к примеру, терпеть не могу собирать ни грибы, ни ягоды:065: