Littleone 2009-2012

Littleone 2009-2012 (http://2009-2012.littleone.ru/index.php)
-   Кулинария (http://2009-2012.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)
-   -   Вкусняцкий топик-6 (http://2009-2012.littleone.ru/showthread.php?t=3107684)

лариса1985 16.12.2011 23:26

спасибо:))

fen'ka 16.12.2011 23:28

подскажите, пожалуйста, где можно купить оболочку для приготовления домашних колбасок?

МАЙское Трио 16.12.2011 23:30

Цитата:

Сообщение от fen'ka (Сообщение 72455145)
подскажите, пожалуйста, где можно купить оболочку для приготовления домашних колбасок?

http://forum.littleone.ru/showthread...93794&page=284

Persik 17.12.2011 01:22

Катя, я ведь пеку эти макароны... перематерилась, пока тесто делала... целый час косо на эти блинчики смотрела... вроде поднимаются...и юПочка имеется...
правда 2 треснули...

Persik 17.12.2011 02:54

Я их сделала:010::010::010:

Катя, это оно??:073:
http://s017.radikal.ru/i437/1112/f7/7a67d6918f12.jpg

Королева Полуцикла 17.12.2011 09:35

Обалденные! И фото тоже!

nengirit 17.12.2011 11:18

Цитата:

Сообщение от Persik (Сообщение 72464572)
Катя, я ведь пеку эти макароны... перематерилась, пока тесто делала... целый час косо на эти блинчики смотрела... вроде поднимаются...и юПочка имеется...
правда 2 треснули...

а можно поподробнее, с какими сложностями столкнулись? А то я еще морально готовлюсь их приготовить (и жду миндаль из закупки...)
какой крем вы делали?

Persik 17.12.2011 11:24

Цитата:

Сообщение от nengirit (Сообщение 72473094)
а можно поподробнее, с какими сложностями столкнулись? А то я еще морально готовлюсь их приготовить (и жду миндаль из закупки...)
какой крем вы делали?

так... это муку вы ждете?? где закупь?

Сложность в перемешивании теста - белки не осели, но как-то я мешала не так, больше чем положено на мое ощущение...
и с красителем не сложилось... бежевые пироженки должны быть салатового цвета:)) не поняла, сколько его сыпать. Гелевый добавила, но много тоже побоялась лить.

Сегодня попробовала - очень миндальный вкус..вкусно, но я бы мукой немного разбавила, чтоб как государственные были:))

ну и размЭрчик подвел...вроде круги нарисовала, но то, что на фото - это можно сказать идеальный размер, остальные большего диаметра раза в полтора

Крем - шоколадный ганаш и взбитые сливки с апельсиновым курдом:019::019::019: надо ж было куда-то желтки девать...

Королева Полуцикла, спс за комплиман:flower:

nengirit 17.12.2011 11:26

Цитата:

Сообщение от Persik (Сообщение 72473246)
так... это муку вы ждете?? где закупь?

Сложность в перемешивании теста - белки не осели, но как-то я мешала не так, больше чем пололжено на мое ощущение...
и с красителем не сложилось... бежевые пироженки должны быть салатового цвета:)) не поняла, сколько его сыпать. Гелевый добавила, но много тоже побоялась лить.

Сегодня попробовала - очень миндальный вкус..вкусно, но я бы мукой немного разбавила, чтоб как государственные были:))

Крем - шоколадный ганаш и взбитые сливки с апельсиновым курдом:019::019::019: надо ж было куда-то желтки девать...

не, муку я не нашла в готовом виде, в Финку пока не собираюсь, так что заказала просто миндаль - муку сама смелю.

Persik 17.12.2011 11:28

Цитата:

Сообщение от nengirit (Сообщение 72473286)
не, муку я не нашла в готовом виде, в Финку пока не собираюсь, так что заказала просто миндаль - муку сама смелю.

в Финке уже второй раз заказываю - нету говорят.
Но по большому счету - ее не так сложно самой сделать. Уж по крайней мере после всех манипуляций с мукой тесто получилось довольно гладким:)


Часовой пояс GMT +4, время: 13:13.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena