марья искусница))) покажи потом))))

Ой-ой, невороятная вкуснотища:019:! Мне всего, да побольше:))

если не страшное сильно будет:073: я этот айсинг первый раз делать буду:001: (терпеть не могу белки и все, что с ними связано. но я настраиваюсь:fifa:

Я свекровь сегодня заслала в мкт-нева - она мне проф. мешки для теста и крема привезла:004: красотища

Рулет из печенЬка с кокосовой начинкой)
http://s48.radikal.ru/i119/1112/e1/decd01744683.jpg http://s015.radikal.ru/i330/1112/a0/80c702d38539.jpg
200 гр. печенья
100 мл. воды
20-100 гр. сахара (в зависимости от печенья)
2 ст. ложки какао

80 гр. кокосовой стружки
80 гр. размягченного сливочного масла
60 гр. сахарной пудры

Рецепт:
Печенье измельчить в крошку, смешать с какао. В горячей воде растворить сахар, остудить.
По немного добавлять воду в печенье и перемешивать, пока не получится вязкое тесто.
Кокосовую стружку смешать с маслом и пудрой.
Массу из печенья раскатать на пищевой пленке в прямоугольный не слишком толстый пласт, сверху распределить кокосовую массу, свернуть рулетом и убрать в морозилку минут на 30-40.
Застывший рулет порезать острым ножом.

Даже и не думает оно приобретать интенсивный коричневый цвет :005::005::005::005::005:

Чего делать?

ты с медом делаешь или с патокой?
а сахар белый или коричневый? с коричневым тесто довольно темное получается.

в любом случае, в духовке все равно зарумянится))

С тёмным мёдом... Белый сахар... Одна надежда на духовку. Сахарные карандашики не нашли :( Наделаю, наверное, снежинок и покрою их целиком глазурью...

у меня первый раз приобрело, а вот вчера не очень, но в духовке все подрумянилось...потом фотки выложу если надо

а вообще, интенсивный коричневый...ну не знаю почему в рецепте так написали...если какао нет, его там и не будет, если только специй сильно не переложить... и от меда это не зависит, я вчера как раз-таки темного положила. Но может быть дело в том, что я первый раз мед грела, а вчера нет, это как-то на процесс приобретения цвета влияет?:016:

поделитесь потом впечатлением от вкуса - мне вот эти печеньки больше всех остальных нравятся...

что за сахарные карандашики?? я сегодня пищевые фломастеры купила у себя под боком...

У нас на Нарвской ничего нет! :005: