Сообщение от светуляк (Сообщение 73094839)

Девочки ,подскажите,кто делал " шубу в шубе " сам батон снаружи не будет слишком сухим и твердым ? Может его тоже надо как-то пропитывать ?

Сообщение от Meyta (Сообщение 73095262)

мы наверное будем по плану как в прошлом году. Хотя в этом году может деть дождется 12 часов) до этого всегда засыпал. Мы в прошлом году (подстраивась под ребенка) часов в 7 вечера накрыли праздничный стол, поужинали, поводили хороводы, попели, побесились, сходили на улицу поиграть. Потом его уложили а в 12 открыли шампанское и новый год встретили сладостями и фруктами.

Сообщение от Anastasiya (Сообщение 73094771)

Стакан муки, полпачки сливочного масла, 3 столовые ложки сметаны, четверть чайной ложки соли.
В кастрюле смешиваете муку, соль, масло и вымешиваете - только руками. Добавляете сметану и вымешиваете, пока к стенкам кастрюли не перестанет липнуть тесто. Вымесили, скатали в комок и в холодильник на 3 часа. Потом раскатываете, кладете в форму и приподнимаете края.
Несколько куриных грудок (4-5) надо отварить, порезать, смешать с обжаренным луком и выложить на тесто.
Потом нужно 2 стакана тертого сыра. Добавляете туда 1-2 столовые ложки муки, перемешиваете - сыр получится такой обвалянный в муке. Высыпаете его поверх курицы.
Дальше желтки 4 яиц надо отделить от белков, взбить их (желтки) с 2 стаканами жирных сливок (причем не обязательно в очень крепкую пену), добавить соль и перец. Этой смесью залить сверху пирог.
Духовка должна быть разогрета до 200 градусов - пирог туда на 15 минут, потом на 150 градусах еще около получаса выпекать.

Сообщение от Wise (Сообщение 73095632)

только это как бы не совсем курник:008: Курник - это ж с блинами внутри, слои курицы и блинов и все это в тесте завернуто и запечено.

Сообщение от Meyta (Сообщение 73095283)

я делала, было все в порядке. Где-то тут фотки были или в РВ

Сообщение от Anastasiya (Сообщение 73095679)

:010:я свято верила что курник это куриный пирог. удалить?