а что увас с духовкой?

может в ней дело и наде ее как-то отругулировать?

вот :flower:

песочное тесто получается?
сколько в итоге муки уходит?

да песочное и рассыпчатое
а на счет муки...точно не считала,делала двойную порцию:500гр масла и 4 яйца,ушло примерно 500гр муки

у меня есть такой рецепт, но с добавлением майонеза, без него ещё не пробовала)

вот тоже такая мысль возникала...у меня обычная ..zanussi...газовая.
а как ее отрегулировать? я ставлю выпечку на 200 градусов..или можно надо меньше? и вообще ,скоько бисквит нужно пропекать? может моя ошибка в том ,что форма у меня малого диаметра и высокая,получается высокий ,но маленький в окружности бисквит..может поэтому подгорает снаружи и не пропекается внутри? может форму большого диаметра надо? и он быстрее пропечется? у меня уже разные мысли...

а это что такое???:008:
а шоколад с раст. жирами это какой марки лучше?

сейчас ставлю тесто, на 250 гр маргарина, 2 яйца пока ушло 650 гр муки :005:

а с маргарином что делали? я не топила, я просто на терке потерла-когда топишь может больше уйти:008: хотя предыдущие разы делала и так и так-все получалось:017:

с маргарином, как по рецепту, растопила.
Поставила в духовку, позже отпишусь, что получилось :)