Littleone 2009-2012 - СУШИ любите? Значит Вам к нам!

Littleone 2009-2012 (http://2009-2012.littleone.ru/index.php)

- Кулинария (http://2009-2012.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)

- - СУШИ любите? Значит Вам к нам! (http://2009-2012.littleone.ru/showthread.php?t=2455947)

А я больше люблю белые нори. Они вкуснее.

Ну вот :)), я как всегда все пропустила :( :) - переезд.
Всем привет в новом топе :support::support::support:

не очень красиво и ровно, но вкусно! :)

http://captain.spb.ru/hunny/sushi/sun.JPG

http://captain.spb.ru/hunny/sushi/sun1.JPG

Цитата:

Сообщение от midia (Сообщение 40297696)

Люди, из этой же серии вопрос. Чем отличаются Табаджан и Кимчи? Хочу взять для спайси - запечёных, но не люблю ,когда на аджику похоже. Расскажите, а?

оххх...по-моему мнению отличаются и сильно.Табаджан ну уж очень острый и с весьма специфическим вкусом..мне не понравился..купила Кимчи и теперь довольна как слон. вкусно и остренько.

Цитата:

Сообщение от eliadka (Сообщение 40303062)

Ага, согласна. Очень и очень отличаются. Вот только у меня с точностью до наоборот :)) Кимчи не очень, а табаджан:019:

И нори люблю больше "Золотые" чем "Белые":008:

Цитата:

Сообщение от midia (Сообщение 40297696)

кимчи очень похож на аджику, имеет какой то привкус,но в соусе не чувствуется привкус аджики, табаджан так просто не попробуешь, он просто мега острый. мне кажется он с томатом:009:

Цитата:

Сообщение от Эсмиральда (Сообщение 40272310)

Девочки кто знает где купить досочки-тарелочки как в японских ресторанах и подставки под палочки с емкостью для соев.соуса?

+1 Тоже интерсно:)

В Домовом, Максидоме точно есть наборы посуды для суши.

Цитата:

Сообщение от midia (Сообщение 40297696)

производителем) немного составом и вкусом) табаждан поострее,кмк.
есть еще шрирача :)

кимчи - страна-производитель Япония
состав: вода, перец чили, чеснок, имбирь, перец, уксус, лук, соль, крахмал, специи, экстрационное эфирное масло паприки, витамин С.
прекрасно сочетается с мясом, овощами и морепродуктами. Используется для приготовления горячих блюд, супов и салатов.
http://www.sakura-shop.ru/images/cat...ew_150x150.jpg

табаджан - страна-производитель Япония
состав: соевая паста, красный перец, конский боб, соль (более точно потом могу написать)
на мой вкус - более острый, чем кимчи.
http://sushi-master.ru/published/pub...res/m_5407.gif

шрирача - страна-производитель Тайланд (хотя в некоторых описаниях в инет-магазинах пишут США:065:)
шрирача от кимчи и табаджана отличается слегка "копчененьким" вкусом
состав: копченые перцы чили (холопеньо)
этот соус отлично подходит для мяса, рыбы, как маринад или как соус
http://www.anagroup.ru/photo/thumb/b..._2111_hhhh.jpg

Девочки, вы используете сырого кальмара?
Неужели кому-то нравится?
Я под впечатлением:0099:, простите.

а я вот разницы между золотыми и белыми не почувствовала...на мой взгляд одинаковые.