Littleone 2009-2012

Littleone 2009-2012 (http://2009-2012.littleone.ru/index.php)
-   Кулинария (http://2009-2012.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)
-   -   Вкусняцкий топик-6 (http://2009-2012.littleone.ru/showthread.php?t=3107684)

Юльсан 14.09.2010 14:32

Цитата:

Сообщение от *Ослепленная* (Сообщение 48266408)
Мож через мясорубку? Или блендером?

Цитата:

Сообщение от Tanyusha (Сообщение 48266554)
так вопрос в том как снять кожуру.

если через сито, то она в сите останется, а если через мясорубку или блендер, то на тоже перемелется.
сливы как-то ошпарить нада или отбланширвоать, тогда должна легче сниматься.

Цитата:

Сообщение от Пундель (Сообщение 48266650)
Может сначала по-бланшировать немного?

Спасибо, девочки. А как проще то? :073:

яна максименко 14.09.2010 16:36

Цитата:

Сообщение от Юльсан (Сообщение 48266903)
Спасибо, девочки. А как проще то? :073:

Юль,не подскажу точно по сливам,летом делала томатную пасту-тоже несколько способов:либо снять кожу сразу,либо пропускать через мясорубку-могу сказать,что снимать кожу более заморочно,а пропускать однозначно быстрее,ее ж потом еще и варить 2 часа:001:
по вкусу разницы нет(если только меееелкие кусочки кожицы видны)
думаю что сливами так же,особенно если сильно спелые-там кожа мягче чем в помидорах

Tanyusha 14.09.2010 16:48

вот что удалось добыть из фото:)

кекс брусничный, по рецепту кекса клюквенного, но с брусникой
http://lh5.ggpht.com/_0dT1U4ebgag/TI...0/DSC07061.JPG

по мотивам.. торт Павлова безе, шоколадный крем и ягоды
http://lh6.ggpht.com/_0dT1U4ebgag/TI...0/DSC07063.JPG

сливовый перевертыш
http://lh5.ggpht.com/_0dT1U4ebgag/TI...0/DSC07009.JPG

вот такой торт был детенышу на ДР (сказал что с мастикой не надо:)), отдыхай мамочка:love:)
http://lh3.ggpht.com/_0dT1U4ebgag/TI...0/DSC07030.JPG

и вотеще один, непомню показывала или нет
http://lh6.ggpht.com/_0dT1U4ebgag/TI...0/DSC06996.JPG

просто булочки из слоеного етса с мармеладом... ребенок с подружкой под нашим руководством:)) накрутили
http://lh3.ggpht.com/_0dT1U4ebgag/TH...0/DSC06992.JPG

Tanyusha 14.09.2010 16:52

и из дачно-летноего;)
ребенок и чебуреки,
чебуреки :)):)):))


и в ожидани булочек со смородиной

Sally Carrera 14.09.2010 16:53

Цитата:

Сообщение от Tanyusha (Сообщение 48275299)
вот что удалось добыть из фото:)

:112:Вот это да!!!!!!!! Красотищщща!:010:

яна максименко 14.09.2010 16:57

Цитата:

Сообщение от Sally Carrera (Сообщение 48275614)
:112:Вот это да!!!!!!!! Красотищщща!:010:

+10000000000000

Mallory 14.09.2010 18:01

Танюша - красота какая! впрочем, как всегда! ;)

а я сегодня из леса - грибов привезла! буду чистить и морозить ))

kuzina 6767 14.09.2010 22:50

Танюша, тортики отпад! Про торт Павлова не слышала. :008: Кексик очень славный.

Комическая сторона 14.09.2010 22:52

Цитата:

Сообщение от Tanyusha (Сообщение 48275299)
вот что удалось добыть из фото:)

DSC06992.JPG[/IMG]

Цитата:

Сообщение от Tanyusha (Сообщение 48275605)
и из дачно-летноего;)
ребенок и чебуреки, не цитируйте с фото, я потом их уберу или оставлю только чебуреки :)):)):))
DSC06986.JPG[/IMG]

Ну нет слов. :010: Красота неописуемая. и вкуснотища.:love:

Светлана Смирнова 14.09.2010 23:02

Цитата:

Сообщение от Tanyusha (Сообщение 48275299)
вот что удалось добыть из фото:)
и вотеще один, непомню показывала или нет
http://lh6.ggpht.com/_0dT1U4ebgag/TI...0/DSC06996.JPG

скажите пожалуйста, а из чего сделан тортик? вот красное - это мастика, да? а цветочки? не торт а сказка просто!!!


Часовой пояс GMT +4, время: 01:57.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena