Littleone 2009-2012

Littleone 2009-2012 (http://2009-2012.littleone.ru/index.php)
-   Кулинария (http://2009-2012.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)
-   -   СУШИ любите? Значит Вам к нам! (http://2009-2012.littleone.ru/showthread.php?t=2455947)

masha_hayd 16.03.2010 20:15

Цитата:

Сообщение от Kotil'da (Сообщение 40684422)
Аналогично :005: Ну ладно. На рынок схожу
Не буду оригинальна. Либо привлекать окружающих к готовке (но лично я, как гость - всегда против таких привлечений, т.к. прихожу отдыхать, а не помогать в готовках; а как хозяйка - вообще не терплю лишних людей на своей кухне), либо поменять меню, иначе Вы упаритесь, и никакого удовольствия не получите от праздника:005:

Либо СОВМЕСТИТЬ меню!!!!:ded:
фанатики будут суши есть..
а другие номральную еду.. которую легче приготовить

К а ш т а н ч и К 16.03.2010 21:03

Спасибо за отклик
Да в том то и дело, что суши все любят:019:......не хочу я салатов этих ....с нми тоже возни:(....
один доброволец есть+ муж...то бишь трое есть....может и правда куда в суши-бар:016:
Суши хотим делать классические с красной рыбкой, ну и с краб.палками, с Альметте...с икрой...

Мы как то лепили вдвоём на 7 в принципе быстро сделали, но не скажу, что я объелась ими:008:

Kotil'da 16.03.2010 21:08

Цитата:

Сообщение от К а ш т а н ч и К (Сообщение 40687155)
Спасибо за отклик
Да в том то и дело, что суши все любят:019:......не хочу я салатов этих ....с нми тоже возни:(....
один доброволец есть+ муж...то бишь трое есть....может и правда куда в суши-бар:016:
Суши хотим делать классические с красной рыбкой, ну и с краб.палками, с Альметте...с икрой...

Мы как то лепили вдвоём на 7 в принципе быстро сделали, но не скажу, что я объелась ими:008:

Лучше тогда сходить куда-нибудь, или заказать доставку.
Ну или на ратный подвиг :075:

Зина Шнайдер 16.03.2010 21:23

Цитата:

Сообщение от К а ш т а н ч и К (Сообщение 40687155)
Спасибо за отклик
Да в том то и дело, что суши все любят:019:......не хочу я салатов этих ....с нми тоже возни:(....
один доброволец есть+ муж...то бишь трое есть....может и правда куда в суши-бар:016:
Суши хотим делать классические с красной рыбкой, ну и с краб.палками, с Альметте...с икрой...

Мы как то лепили вдвоём на 7 в принципе быстро сделали, но не скажу, что я объелась ими:008:

ну если крабовые палки - то, наверное, лучше доставку...
мы недавно лепили на 11 человек. вчетвером. Но пока лепили, наши мужья умяли противень курицы с картошкой и бутыль виски :0005: поэтому к тому моменту как слепили - им суши уже были не особо инетересны :0005:

Чука 16.03.2010 21:26

Цитата:

Сообщение от Зина Шнайдер (Сообщение 40688262)
ну если крабовые палки - то, наверное, лучше доставку...
мы недавно лепили на 11 человек. вчетвером. Но пока лепили, наши мужья умяли противень курицы с картошкой и бутыль виски :0005: поэтому к тому моменту как слепили - им суши уже были не особо инетересны :0005:

Что то мне есть захотелось! Правда без виски!

tanya_k 17.03.2010 00:25

Цитата:

Сообщение от К а ш т а н ч и К (Сообщение 40680498)
Девочки, у меня такой вопрос, сорри, если повторяюсь......хочу на день рождения мужа устроить суши вечер.....Скока надо брать риса и рыбы...из расчёта на человек 12???????Надо чтоб не остались голодными:091::091::091::091::091:Не дайте ударить в грязь лицом:091::091::091:

Я иногда устраиваю суши-вечеринки человек на 10. Я беру примерно по 100 гр риса на человека. Одного угря, грамм 300 форели или чего еще, крабовые палочки, креветки, мидии, огурец, авокадо. Получается примерно по ролу на человека + суши, горячие суши, еще мисо суп готовлю - все наедаются. На всю готовку уходит 3 - 3,5 часа, правда, мне подруга помогает.

Kotil'da 17.03.2010 00:52

Цитата:

Сообщение от Чука (Сообщение 40688428)
Что то мне есть захотелось! Правда без виски!

А мне виски:028:

Nataly1980 17.03.2010 01:37

Цитата:

Сообщение от tanya_k (Сообщение 40698672)
Я иногда устраиваю суши-вечеринки человек на 10. Я беру примерно по 100 гр риса на человека. Одного угря, грамм 300 форели или чего еще, крабовые палочки, креветки, мидии, огурец, авокадо. Получается примерно по ролу на человека + суши, горячие суши, еще мисо суп готовлю - все наедаются. На всю готовку уходит 3 - 3,5 часа, правда, мне подруга помогает.

Ну 100 грамм риса - это мало! так облизнуться! можно кстати сделать еще мидии, тигровые креветки и чуку, тогда будеть нормально.:019::019::019:

Зина Шнайдер 17.03.2010 09:28

Цитата:

Сообщение от Чука (Сообщение 40688428)
Что то мне есть захотелось! Правда без виски!

Цитата:

Сообщение от Kotil'da (Сообщение 40700163)
А мне виски:028:

:0005::0005::0005:
:014: Приходите! всегда рады гостям!;)

К а ш т а н ч и К 17.03.2010 11:29

100 грамм риса наверное маловато буде:016:т.....тем более пять мужчин :ded:.........муж сказал, что справимся....лан буду думать, спасибо всем за советы:flower::flower::flower:

Жемчужная 17.03.2010 11:47

Цитата:

Сообщение от Runa (Сообщение 40684123)
А еще в темпуре :019:вкусненько и сытненько :)
В последний раз делала 5 "рулетиков" на двоих, 3 из них в темпуре, и 6 "корабликов" запеченых. Вот и считайте сколько на 12 человек надо :010:

это то самое?
http://www.forum.littleone.ru/showpo...ostcount=11186

pristupik 17.03.2010 11:54

Цитата:

Сообщение от К а ш т а н ч и К (Сообщение 40711332)
100 грамм риса наверное маловато буде:016:т.....тем более пять мужчин :ded:.........муж сказал, что справимся....лан буду думать, спасибо всем за советы:flower::flower::flower:

как вариант.. В Токио сити доставка от 1500 (два блюда по цене одного). и вам париться не надо и кухня там хорошая.

Wise 17.03.2010 12:35

Цитата:

Сообщение от Жемчужная (Сообщение 40712690)

"темпура" - это способ приготовления, кусочки рыбы, морепродуктов или овощей обмакивают в кляр и жарят во фритюре ну и собственно этим же словом называется мука темпурная, из которой делают кляр.
судя по надписям на упаковке на вашей картинке - там тоже какая-то смесь для приготовления жидкого кляра.

~Hunny Bunny~ 17.03.2010 12:39

Цитата:

Сообщение от ღPinacoladAღ (Сообщение 40648779)
Хани и Катя заодно, я знаю:015::)) Дразнятся

Цитата:

Сообщение от masha_hayd (Сообщение 40649346)
Даже у меня потекла.... после Ханниных фоток
-(((((

Цитата:

Сообщение от Wise (Сообщение 40652427)
очень красивые и аккуратненькие:flower:
и спайсики такие милашки:019:

Спасибо, девушки! :):flower::love:

Цитата:

Сообщение от Зина Шнайдер (Сообщение 40655220)
почти. мушшш под конец помог:))
я скромно. не украшала и не укладывала красяво. и фоткала в ночи со вспышкой. выкладываю, чтоб усе увидели скока я ем на ночь:))

ой ням-ням!!!!!! так аппетитно :019:
Цитата:

Сообщение от Runa (Сообщение 40656848)
Тоже замечательные :019:Те, что с икоркой, там что намешано?

Это острые с рыбой и креветкой :)

eliadka 17.03.2010 12:41

я буду в субботу крутить ролы на 10чел, одна)) потом расскажу сколько по времени займёт, но я буду делать из расчёта 1,2кг - это мне примерно на 16 ролов и ещё останется на запечёные) (ну и ещё у меня будет мясо и рыба и гарниры, так как не все будут есть ролы)

Runa 17.03.2010 13:53

Вложений: 1
Цитата:

Сообщение от Жемчужная (Сообщение 40712690)

Да. То самое :019:Это мука для кляра. Замешиваю 1 яйцо + на глаз ледяной воды + содержимое пакетика постепенно всыпать и помешивать до состояния густой сметаны. Готовые ролы рисом внутрь разрезать пополам, обвалять в этой же муке, а затем в кляре. Жарить во фритюре (я в алюминиевую кастрюлю наливаю обычное масло на 3см. примерно, можно и больше налить, но в принципе и так хватает).
Вот что у меня получается. Не очень красиво, еще руку не набила, но очень вкусно.

Фея Винкс 17.03.2010 14:02

Цитата:

Сообщение от БЯША (Сообщение 40683124)
500 г. на троих-четверых (?) в режиме "перекусить". Если полноценно поужинать, то для двоих.

я делаю нам с мужем на двоих 300 грамм риса, но 2/3 из него идет на запеченые суши, поэтому мы наедаемся очень хорошо.

Фея Винкс 17.03.2010 14:03

Девочки, а для чего нужна бумага для темпуры? Просто излишки жира убирать? Спасибо.

К а ш т а н ч и К 17.03.2010 21:53

Цитата:

Сообщение от eliadka (Сообщение 40716734)
я буду в субботу крутить ролы на 10чел, одна)) потом расскажу сколько по времени займёт, но я буду делать из расчёта 1,2кг - это мне примерно на 16 ролов и ещё останется на запечёные) (ну и ещё у меня будет мясо и рыба и гарниры, так как не все будут есть ролы)

Ой напишите потом плиз:091::091::091:я вот подумала, может ещё рыбы запечь на горячее?:016:

Чука 17.03.2010 22:30

Можно шашлычков куриных или с рыбой и креветочками. Супчик мисо сделать! Горячее все таки нужно,у меня гости одними роллами че то не очень наелись!

К а ш т а н ч и К 17.03.2010 23:09

У меня это вообще по жизни пунктик....гости должны "вывалиться" из-за стола:))всегда готовлю много......может и не правильно это, но как представлю, что кто-то ненаелся:(

Wise 17.03.2010 23:48

Цитата:

Сообщение от К а ш т а н ч и К (Сообщение 40756806)
У меня это вообще по жизни пунктик....гости должны "вывалиться" из-за стола:))всегда готовлю много......может и не правильно это, но как представлю, что кто-то ненаелся:(

гости же не пожрать,а пообщаться приходят)))

и вообще человек должен вставать из-за стола с легким чувством голода ;)

Японцы,кстати, тоже так считают)

Чука 17.03.2010 23:54

Можно еще лапши приготовить,с курочкой или овощами.

golopron 18.03.2010 00:05

Цитата:

Сообщение от К а ш т а н ч и К (Сообщение 40756806)
У меня это вообще по жизни пунктик....гости должны "вывалиться" из-за стола:))всегда готовлю много......может и не правильно это, но как представлю, что кто-то ненаелся:(

И у меня:008:, если гости приходят, даже если просто на 5 минут зашли, нужно накормить:))

golopron 18.03.2010 00:09

Цитата:

Сообщение от Wise (Сообщение 40681900)
на 12 человек? :010: Много... надо риса) МНО-ГО
Хотя, конечно, зависит от аппетитов)))

Соглашусь с Зиной, возмите в помощь кого-нибудь из гостей)
Лучше пару-тройку помощников)))

А еще лучше все ингредиенты приготовить и разложить на обеденном столе, прикупить ковриков и устроить соревнования по роллонакручиванию:))

lavchik_katya 18.03.2010 01:02

Цитата:

Сообщение от golopron (Сообщение 40760016)
И у меня:008:, если гости приходят, даже если просто на 5 минут зашли, нужно накормить:))

+10000
Тоже самое))))
Я даже лишний раз в гости не зову, если холодильник пустой)))
Муж говорит "зови, посидим поболтаем", а мне как-то стремнова-то :006:

podrugadruga 18.03.2010 01:20

Ой,и я больная до накрывания стола.Не могу людей просто чаем напоить :( Кормлю до отвала....ПОэтому ко мне частенько народ приходит :( :)

Шанель 18.03.2010 08:56

Вложений: 1
Вот и наши посиделки

Татачка 18.03.2010 09:27

Цитата:

Сообщение от К а ш т а н ч и К (Сообщение 40756806)
У меня это вообще по жизни пунктик....гости должны "вывалиться" из-за стола:))всегда готовлю много......может и не правильно это, но как представлю, что кто-то ненаелся:(

Цитата:

Сообщение от golopron (Сообщение 40760016)
И у меня:008:, если гости приходят, даже если просто на 5 минут зашли, нужно накормить:))

Цитата:

Сообщение от podrugadruga (Сообщение 40764365)
Ой,и я больная до накрывания стола.Не могу людей просто чаем напоить :( Кормлю до отвала....ПОэтому ко мне частенько народ приходит :( :)


Можно меня в гости. :091:Хоть поем:073:Так не люблю готовить:love: И в холодильнике у меня редко что бывает. :love:

К а ш т а н ч и К 18.03.2010 09:41

Цитата:

Сообщение от Шанель (Сообщение 40768161)
Вот и наши посиделки

Красота!!!!!!!!!!Вот на 12 человек таких штуки три нало наверное, а то и четыре



А вообще, идея с мастер классом здоровская:flower:, потому как некоторые из приглашенных суши тока пробовали, а сами не делали......
И с лапшой тоже идея:080:.......у меня сестра делает тайскую ядерную ... тока надо такую приправу:009:


Часовой пояс GMT +4, время: 20:02.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena