Littleone 2009-2012 - Вкусняцкий топик-6

[это бёрики, блюдо калмыцкой кухни, аналог пельменей.
вкуснее всего с фаршем где хотя бы половина - это баранина.
чтобы не так жирно было, можно баранина+говядина 50/50,
при желании можно и говядину со свининой.

в отличии от пельменей, в бёриках больше кусочек мяса - ну и форма другая, косичкой...

о точно :016: туда еще тушеную баранину кладут кубиками маааленькими а в отверстие попадает бульон и они получаются такие сочные и вкууусные :019:

nengirit

25.10.2010 15:15

Цитата:

Сообщение от wiolett (Сообщение 50441013)

не, с бёриками так не делают :) мясо - сырое
"больше кусочек мяса" - это я криво выразилась, имела в виду, что там фарша больше, чем в пельменях...

Tanyusha

25.10.2010 15:20

Цитата:

Сообщение от lilit34 (Сообщение 50437048)

Миндальные бискотти, для любителей погрызть сухарики, рецепт тут
http://belonika.livejournal.com/74929.html

я лечу к вам!!!

Цитата:

Сообщение от nengirit (Сообщение 50437874)

это бёрики, блюдо калмыцкой кухни, аналог пельменей.
вкуснее всего с фаршем где хотя бы половина - это баранина.
чтобы не так жирно было, можно баранина+говядина 50/50,
при желании можно и говядину со свининой.

в отличии от пельменей, в бёриках больше кусочек мяса - ну и форма другая, косичкой...

ой, как оказывается, а я так иногда пельмени обычные заворачиваю )

Цитата:

Сообщение от wiolett (Сообщение 50438485)

четыре только исполнилось ;)

ну 4 - это уже боьшой. много чего можно поручить ))

мы с детенышем совместно с 1,5 лет кулинарим ))

яна максименко

25.10.2010 15:26

Цитата:

Сообщение от kuzina 6767 (Сообщение 50408690)

Шоколад на кипятке. С декорированием пока плоховато.:008:

Света,тортик обалденный,прям домашний такой:019:я такие лю:008:
хорош:love:

MooNRoo

25.10.2010 15:28

Цитата:

Сообщение от nengirit (Сообщение 50437874)

Цитата:

Сообщение от nengirit (Сообщение 50439624)

ответила под фотографией...

рецептик подробненький, плиз :flower:

я уже хочу чегонить приготовить :065:

а то вчерашнее переперченное мясо тока мужу достанется, похоже :))

яна максименко

25.10.2010 15:30

Таня-Мейта,отличный такой стол!!и так все вкусно:019:
блюда простые и не заурядные в то же время:fifa:
ежик симпатишный-там сверху калина?у меня 2 пакета в холодильнике лежит-не знаю что с ней сделать:009:
тортик оригинальный:008:
а у меня теперь творог просто так есть отказываются-сочней требуют:001:

яна максименко

25.10.2010 15:32

Цитата:

Сообщение от nengirit (Сообщение 50441098)

Цитата:

Сообщение от Tanyusha (Сообщение 50441522)

ой, как оказывается, а я так иногда пельмени обычные заворачиваю )

а как их так заворачивать?:008:

Часовой пояс GMT +4, время: 17:20.

Страница 145 из 1296

« Первая

135