Littleone 2009-2012

Littleone 2009-2012 (http://2009-2012.littleone.ru/index.php)
-   Кулинария (http://2009-2012.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)
-   -   Бюджетные блюда - сборник рецептов (http://2009-2012.littleone.ru/showthread.php?t=4268570)

МАр_и_АНна 03.12.2011 23:56

Тоже бюджетным и вкуснющим рецептиком из курочки поделюсь (прошу прощения, если повторюсь).
Берем курицу, срезаем мясо и кожу.
Спину-крылья-кости - в суп.
Мясо и кожу мелко режем, добавляем в смесь 2-3 яйца, 2-3 ст.л. крахмала, 2-3 ст. л. майонеза, чеснок, зелень, соль, специи какие любим и всю смесь кладем в баночку под крышку и в холодильник.
Достаем когда надо, жарим оладьи с двух сторон, оставшееся - обратно в холодильник.
Особенность этого "теста" в том, что на 3 день оладьи получаются вкуснее, чем в первый (не кладите лук, тогда будет прекрасно стоять в холодильнике).
То же можно приготовить и со свининой. С говядиной пробовала - жестковата для оладий. С рыбой, кстати, тоже можно, только без чеснока (на мой вкус).

varsa 04.12.2011 01:41

Цитата:

Сообщение от ilkam (Сообщение 71512545)
Я делаю так: 0,5 кг сметаны, туда стакан сахара - перемешать миксером. Потом туда потереть банан и еще раз перемешать. в эту массу высыпать крекер рыбки (желательно несоленый, в пятерочке есть просто отличный по "красной цене", прямо из пачек, не ломать, ни крошить не надо) и оставить минут на 10 набухнуть, можно иногда перемешивать. потом все это выложить на большую тарелку и придать форму-типа муравейника и в холодильник на ночь. Утром будете в восторге!:019:

приготовила по этому рецепту...утра "тортик" не дождался:008:
был наполовину съеден только что:019:
по мнению мужа "гениальная штука!":073:...он видел ингридиенты:009: и не мог предположить, что из них может такое получиться:080:
спасибо!:flower:

Lagufka 04.12.2011 01:45

Цитата:

Сообщение от ilkam (Сообщение 71512545)
Три раза перечитала свое сообщение и не нашла этого слова, потом обнаружила его в цитате:065:
Я делаю так: 0,5 кг сметаны, туда стакан сахара - перемешать миксером. Потом туда потереть банан и еще раз перемешать. в эту массу высыпать крекер рыбки (желательно несоленый, в пятерочке есть просто отличный по "красной цене", прямо из пачек, не ломать, ни крошить не надо) и оставить минут на 10 набухнуть, можно иногда перемешивать. потом все это выложить на большую тарелку и придать форму-типа муравейника и в холодильник на ночь. Утром будете в восторге!:019:

Интересный рецепт!
Обязательно попробую. Спасибо!:flower:

Оксана 04.12.2011 10:21

И я приготовила,вроде неплохо:019:

Fata-morgana 04.12.2011 13:21

Цитата:

Сообщение от varsa (Сообщение 71594428)
приготовила по этому рецепту...утра "тортик" не дождался:008:
был наполовину съеден только что:019:
по мнению мужа "гениальная штука!":073:...он видел ингридиенты:009: и не мог предположить, что из них может такое получиться:080:
спасибо!:flower:

не могу решиться приготовить... :008: По вкусу на что похоже?

TATA@tim 04.12.2011 13:52

Цитата:

Сообщение от Fata-morgana (Сообщение 71604044)
не могу решиться приготовить... :008: По вкусу на что похоже?

Деалйте,не сомневайтесь. Очень нежный, сметано-бисквитно-банановый тортик. Можете сделать маленькую порцию на пробу. Я тоже долго сомневалась,но когда сделала и попробовала - пожалела что так долго не решалась.

АННА25 04.12.2011 14:05

Цитата:

Сообщение от ilkam (Сообщение 71512545)
Три раза перечитала свое сообщение и не нашла этого слова, потом обнаружила его в цитате:065:
Я делаю так: 0,5 кг сметаны, туда стакан сахара - перемешать миксером. Потом туда потереть банан и еще раз перемешать. в эту массу высыпать крекер рыбки (желательно несоленый, в пятерочке есть просто отличный по "красной цене", прямо из пачек, не ломать, ни крошить не надо) и оставить минут на 10 набухнуть, можно иногда перемешивать. потом все это выложить на большую тарелку и придать форму-типа муравейника и в холодильник на ночь. Утром будете в восторге!:019:

Спасибо огромное за уточнение рецепта, я конечно не правильно отцитировала, но к Вам, как к знатоку терминов)))
Спасибо!!!!

O la la 04.12.2011 14:05

Цитата:

Сообщение от TATA@tim (Сообщение 71605256)
Деалйте,не сомневайтесь. Очень нежный, сметано-бисквитно-банановый тортик. Можете сделать маленькую порцию на пробу. Я тоже долго сомневалась,но когда сделала и попробовала - пожалела что так долго не решалась.


похожую вкусняшку делала сыну, когда малявой был :) детское печенье, сверху творожок детский и кусочки банана :019:

Fata-morgana 04.12.2011 19:39

Цитата:

Сообщение от TATA@tim (Сообщение 71605256)
Деалйте,не сомневайтесь. Очень нежный, сметано-бисквитно-банановый тортик. Можете сделать маленькую порцию на пробу. Я тоже долго сомневалась,но когда сделала и попробовала - пожалела что так долго не решалась.

Убедили! Завтра иду за крекерами)

Оленушка 04.12.2011 23:19

делаю тортик с крекерами


Часовой пояс GMT +4, время: 01:24.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena