Littleone 2009-2012

Littleone 2009-2012 (http://2009-2012.littleone.ru/index.php)
-   Кулинария (http://2009-2012.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)
-   -   Вкусняцкий топик-6 (http://2009-2012.littleone.ru/showthread.php?t=3107684)

Евлампия 30.10.2010 18:19

Девочки, спасите! :091:Сегодня пыталась испечь вот это -----Сливовый пирог с творогом

(в оригинале - Пирог с творогом и ягодами) от Wise.
И вот он в духовке уже 2 часа на 180 градусах , а внутри он жидковат . Так и должно быть??
Изменила только муку, она у меня безглютеновая (рисовая), и плита электрическая. Держать дольше в духовке не могу, начинают подгорать края пирога. Форма -силиконовая.
Что делать?

ОйнуТаша 30.10.2010 19:05

А все же..рецепт лимонника. искала-искала - безрзультатно...а картинка хороша, аппетитна!!!!!!! выручите, девушки!!!!!!!

*Sunrise* 30.10.2010 20:49

Цитата:

Сообщение от Евлампия (Сообщение 50771257)
Девочки, спасите! :091:Сегодня пыталась испечь вот это -----Сливовый пирог с творогом

(в оригинале - Пирог с творогом и ягодами) от Wise.
И вот он в духовке уже 2 часа на 180 градусах , а внутри он жидковат . Так и должно быть??
Изменила только муку, она у меня безглютеновая (рисовая), и плита электрическая. Держать дольше в духовке не могу, начинают подгорать края пирога. Форма -силиконовая.
Что делать?

у меня когда не пропекается середина а верх начинает подгорать, то сверху накрываю фольгой или бумагой для выпечки - тогда все пропекается и не сгорает;)

Герочка 30.10.2010 21:05

так, у меня аля ризотто с морепродуктами
http://s010.radikal.ru/i312/1010/75/dc719dfb472f.jpg

Tanyusha 30.10.2010 22:05

Цитата:

Сообщение от Sally Carrera (Сообщение 50762982)

Девочки и зира и барбарис есть в Окее, всегда и свободно лежат! Вот такие , очень удобные

поддерживаю, всегда есть и мне очень нравятся.

Евлампия 30.10.2010 22:24

Цитата:

Сообщение от *Sunrise* (Сообщение 50777148)
у меня когда не пропекается середина а верх начинает подгорать, то сверху накрываю фольгой или бумагой для выпечки - тогда все пропекается и не сгорает;)

Я фольгой накрыла, подгорать стали края, которые к стенке формы примыкают.
Кстати, я пирог вытащила , он остыл и стал внутри не жидкий. И оч. вкусно.:019:
Наверно творог и не должен так пропекатся...

Mallory 30.10.2010 22:33

Цитата:

Сообщение от Евлампия (Сообщение 50781414)
Я фольгой накрыла, подгорать стали края, которые к стенке формы примыкают.
Кстати, я пирог вытащила , он остыл и стал внутри не жидкий. И оч. вкусно.:019:
Наверно творог и не должен так пропекатся...

творог когда остывает становится тверже.
а нагретый он - более жидкий..

Евлампия 30.10.2010 22:38

Цитата:

Сообщение от Mallory (Сообщение 50781827)
творог когда остывает становится тверже.
а нагретый он - более жидкий..

Сразу не подумала об этом... Не очень с выпечкой дружу:(

Всё к лучшему 30.10.2010 23:19

Цитата:

Сообщение от kuzina 6767 (Сообщение 50761601)
Сухие макароны? Интересно. Выглядит аппетитно.

да, сухие. Получилось шикарно, очень вкусно! Я вообще эти всякие химии типа магги не использую, вот первый раз решилась- вкусно! муж так просто половину съел, а дочка-привереда тоже 2 куска маханула.
И главное- быстро.:fifa:

Цитата:

Сообщение от Пуп земли (Сообщение 50767482)
Вдохновившись примерами, решилась сделать бутербродный торт.
Получился малость страшноватый и кривоватый, но для первого раза, думаю, сойдет :)).
Промазывала творожным сыром плюс сливки, слои - тунец, креветки, икра минтая. Вкусно, муж сразу полторта съел:028:. Но дорогое удовольствие - посчитали, получается больше 600 р.

шикарный торт!

kuzina 6767 30.10.2010 23:22

Цитата:

Сообщение от Всё к лучшему (Сообщение 50784255)
да, сухие. Получилось шикарно, очень вкусно! Я вообще эти всякие химии типа магги не использую, вот первый раз решилась- вкусно! муж так просто половину съел, а дочка-привереда тоже 2 куска маханула.
И главное- быстро.:fifa:

Еще вопрос : а сколько макарон? Упаковку?


Часовой пояс GMT +4, время: 17:18.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena