Куриное суфле с сыром - объедение! А главное легко и быстро готовится! Спасибо за рецепт:flower:

Подпишусь на темку!

й
 

Девы, вот такой сайт нарыла :0016:- Диетические рецепты
www.xbxx.ru

СПАСИБО!:flower:
столько вкусного.
Забираю, я придерживаюсь сейчас диеты, но название ей еще не придумала:008:

куриная грудка в миндале с соусом из сыра с плесенью

4 порции:
понадобится:
-соль и перец по вкусу
-4 пооловинки куриных грудок бех кожи и костей
- 2 ст.л. муки
-1,5 ч.л. чесночного порошка
-2 яичных белка
-0,5 стакана рубленого миндаля
-2 ч.л оливкового масла
-1,5 стакана нежирного молока
-4 стакана брокколи
-0,5 стакана раскрошенного сыра с плесенью
1/8 ч.л молотого мускатного ореха
1/4 стакана рубленой зелени петрушки

куриные грудки посолить и поперчить. обвалять их сначала в смеси их муки и чесночного порошка, затем-в яичных белках и миндале(чтобы орешки не отлетали, можно вдавить их в мясо). Выложить курицу на смазанную маслом разогретую сковороду и обжарить по 1 минуте с каждой стороны- миндаль должен подрумянится. залить молоком, довести до кипения, уменьшить огонь и готовить 8 минут, пока курица не прожарится.
приготовить брокколи в микроволновой печи в течении 3 минут, добавив немного воды.
разложить грудки по тарелкам.в кипящее молоко, оставшееся на сковороде, высыпать раскрошенный сыр и мускатный орех. Варить, помешивая, 1 минуту, чтобы сыр расплавился. Снять с плиты и добавить петрушку.полить им кусочки грудки.

суп-пюре с картофелем и кукурузой

понадобится:
-3 стакана нежирного молока
- 1 стакан воды
- 450 г замороженной кукурузы
-2,5 стакана нарезанного кубиками картофеля
- 1 мелко нарезанный болгарский перец
-2 измельченных долки чеснока
-1,/ чайной ложки соевого соуса с имбирем и чили
1 чайн. ложка сахара
-0,5 ч.л соли
- стакан нежирного натурального йогурта
-зелень (большой пучок)
кукурузу, картофель, болгарский перец сложить в кастрюлю, залить водой и молоком, добавить соевый сойс, чеснок, сахар, соль. довести до кипения, уменьшить огонь, накрыть крышкой и варить 10 минут, пока не начнет развариваться картошка. Снять с плиты, и смешать с йогуртом. перелить 3 стакана супа в блендер и превратить в пюре. полученное пюре положить обратно в кастрюлю и готовить еще 1 минуту. снять с огня и добавить порезанную зелень.
питательная ценность 1 порции: (1,5 стакана)245 ккал, 5 % жиров (1г, из них менее 1 г -насыщенных), 76% углеводов(47гр), 19% белков (12гр), 5гр клетчатки, 312 мг кальция, 1мг железа, 227 мг натрия

Пока читала, слюной захлебывалась. Худею давно и по-Мантиньяку, в основном. Сейчас однообразие надоело. Теперь я c вами буду готовить вкуснятину.

Мороженое:
вишня замороженная + творог + щепотка корицы, ванилина чего хотите, я еще добавляю какао, все в блендере перемешиваем и наслаждаемся:019:

а по утрам кушаю овсяную кашу, добавлю мед, опять же вишню и шоколад горький, два квадратика ломаю, когда каша уже готова, он тает и просто пальчики оближешь, как вкусно))

на обед:
САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ С ЯБЛОКОМ
фасоль (150г)замачиваем на ночь, с утра варим часик, свекла (половинка маленькой), яблоко (1шт), уксус(ложка), соль,перец,оливковое масло

"Майонез":016:
-желтки яиц-6 штук
-горчица столовая-25гр.
-лимон-1 шт
-уксус-20 гр
-растительное или оливковое масло-800гр
соль перец по вкусу!!!
Сырые желтки,горчицу,соль и сок половины лимона смешать на блендере,
затем постепенно вливать масло до получения густого соуса.
в приготовленный соус влить уксус и сок второй половины лимона и снова размешать..заправить черным перцем..

P.S Топик просто супер!!!! Очень много полезного для себя узнала!!!:support::support::support::019:

Спасибо девчата за рецепты :017: