Кабачки в заливке из яблочного сока с растительным маслом и чесноком


Ингредиенты: Заливка:
1 стакан яблочного сока,
1 стакан растительного масла,
по 50 г сахара и соли,
50 г тертого чеснока

Способ приготовления: Кабачки нарезать стружкой, уложить в трехлитровую банку, залить кипящей заливкой. Закатать.