Сборный небыстрый рецепт В интернете начиталась про царское (королевское) и изумрудное варенье из крыжовника и сделала свой вариант :)

Крупный крыжовник (5 стаканов) очистила от соцветий, потом каждую крыжовину надрезала, вытащила оттуда семена с мякотью (в отдельную емкость), потом вложила в каждую ягоду по фундуку! потом взяла горсть вишневых листьев (чистых и молодых) залила их двумя стаканами холодной воды и довела до кипения. Этим отваром, вместе с листьями залила ягоды. Остудила, на ночь оставила в холодильнике. На следующий день вынула листья, слила воду в отдельную емкость, выложила туда же мякоть от крыжовника, добавила 5 стаканов сахара и варила до полного растворения сахара. Потом, этот сироп процедила через сито, залила им ягоды и кипятила 15 минут. Когда раскладывала по банкам в каждую баночку положила несколько вишнёвых листьев! Получилось вкусно и необычно, запах был и крыжовника, и вишни, и орехов :)

Elisenka- какая вы молодец :flower:, может я когда-нибудь сподвигнусь до такого способа!!!
Так держать!

Девушки, очень извиняюсь, но не могла пройти мимо:046:
из анекдота " .... а это изюм, только он не продается.." :)):065:

сделала вчера по вашему рецепту, пока жидковато кажется...
а когда оно желироваться должно, сразу или через какое-то время?

тоже самое - подужду вместе с вами ответа :)