Littleone 2009-2012 - Караул!!!Дикие утки!!!

Страница 2 из 3

Показывать 30 сообщений этой темы на одной странице

Littleone 2009-2012 (http://2009-2012.littleone.ru/index.php)

- Кулинария (http://2009-2012.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)

- - Караул!!!Дикие утки!!! (http://2009-2012.littleone.ru/showthread.php?t=1608722)

Comme il faut

09.08.2009 23:16

Цитата:

Сообщение от Surgeon (Сообщение 29192986)

А это уже не наш вопрос! :))

это к слову ... :))

Xsuha

09.08.2009 23:32

Цитата:

Сообщение от Comme il faut (Сообщение 29192939)

я бы тоже поставила время больше. Тем более, что, как я поняла, Вы ее не вымачивали.
А охота сейчас закрыта :032:

Часа 4 вымачивали,а охоту вчера открыли.

Смышленная

15.08.2009 02:23

Муж-охотник. Борюсь-борюсь....
ИМХО мясо резина-одна возня

ОПА с ручкой

15.08.2009 16:35

Обжарить, слить жир, заложить в казан, а сверху много-много квашеной капусты с лавровыми листьями, специи и немного соли. Тушить часик. Вкуснооооооооооо

Грушенция

15.08.2009 17:07

Цитата:

Сообщение от Surgeon (Сообщение 29191187)

Если предварительно вымочить в слабоуксусном рассоле, то не пахнет.

Вот-вот. Причём это ж что-то типа маринада получается, т.е. мясо помягче должно стать.
Я так думаю :008:

Surgeon

15.08.2009 17:30

Цитата:

Сообщение от grusha96 (Сообщение 29405042)

Вот-вот. Причём это ж что-то типа маринада получается, т.е. мясо помягче должно стать.
Я так думаю :008:

Ну запах-то как минимум убиваеццО!

Uyska

15.08.2009 18:47

Цитата:

Сообщение от Фиффа-экзотик (Сообщение 29404328)

У меня муж-охотник постоянно так готовит!:014:

oxygen

15.08.2009 21:33

диких уток не ела, но с домашней утки бабушка плов готовила - вкуснотища :019::019::019:

Comme il faut

15.08.2009 21:51

Цитата:

Сообщение от oxygen (Сообщение 29409818)

диких уток не ела, но с домашней утки бабушка плов готовила - вкуснотища :019::019::019:

дикие и домашние - это бооольшая разница!

кротиха

16.08.2009 12:23

Барышни , попробуйте утку ( хоть дикую, хоть домашнюю) тушить не в воде , а в пиве. Абалденье. Кто боится сразу в пиве - подтушите в воде, потом добавьте тёмного пива.....Хмель испаряется , а вкус - спцфицкий..........:073:

Часовой пояс GMT +4, время: 18:44.

Страница 2 из 3

Показывать 30 сообщений этой темы на одной странице