не теряя надежды нагуглила следующее:
Это самый обычный суп с добавлением сливок. Вот рецепт:
бульон рыбный. Сделан из обычной сухой смеси которую можно купить в ленте.
Водоросли вакаме.
Яйцо сырое (в суп из креветок). Все это варится несколько минут и добавляют сливки. Потом в тарелку кладут рис и угорь/креветки. И затем заливают его супом. Рецепт прост. Кому надо могу достать граммовку.

Ольга, спасибо большое за помощь! :flower::flower::flower: Учту всё ваши замечания по моему тексту и воспользуюсь Вашими находками, про водросли я бы сама ни за что не додумалась, спасибо ещё раз!!!:flower:

Надя, на здоровье!
только предупреждаю, что сама по этому рецепту еще не варила - это домыслы+результаты поиска в сети. :008:
обратите внимание, что про добавление яйца я не потёрла, - а оно относится к другому супу - с креветками :flower: