Littleone 2009-2012

Littleone 2009-2012 (http://2009-2012.littleone.ru/index.php)
-   Кулинария (http://2009-2012.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)
-   -   Томатный суп с сыром :) (http://2009-2012.littleone.ru/showthread.php?t=1664464)

veda 19.09.2009 23:10

Мои ,отдыхая в Черногории,были в восторге от томатного супа с морепродуктами...Рецепт никто не подскажет..Креветки и мидии были неочищенные))

oxygen 20.09.2009 00:47

Цитата:

Сообщение от madcap (Сообщение 29913017)
есть еще зачетный холодный супчик гаспачо: помидоры очищаются от шкурки-перетираются, добавляется болгарский перец, пару огурцов (или цукини), солиться перчиться, оливковое масло, чеснок и зелень.
подается холодным с гренками

Цитата:

Сообщение от Lora (Сообщение 29937780)
Все сырое?

да, сырое.
эту вкусняшку я готова есть ежедневно :019:

Kunoichi 20.09.2009 04:16

Цитата:

Сообщение от Fuji (Сообщение 30047719)
я люблю густой.
Запечь в духовке овощи - сладкий перец, баклажан, чеснок. Снять кожицу и измельчить в блендере.
За основу беру пакет хорошего томатного сока или измельченные в блендере помидоры). Сок вскипятить, добавить овощи, специи - красный острый перец, кориандр. Кинзы могу чуть добавить по желанию. Пару минут на огне и готово. Подавать с пармезаном (крупно натертым полосками)

о майн гот! прелестно! завтра сбацаю :019: представляю, как вкууууууууууууууууууууусно :flower:

кста, у многих томаты задерживают воду в организме. я жутко отекаю с гаспаччо :001:

irka.irka 20.09.2009 11:31

Цитата:

Сообщение от veda (Сообщение 30916866)
Мои ,отдыхая в Черногории,были в восторге от томатного супа с морепродуктами...Рецепт никто не подскажет..Креветки и мидии были неочищенные))

Оооо! Я обожаю такой, пробовала его в ресторане "Парк Джузеппе".... была просто в восторге!!! :)
Жду такой рецепт вместе с Вами :008:

oxygen 21.09.2009 00:51

Цитата:

Сообщение от Kunoichi (Сообщение 30927262)
кста, у многих томаты задерживают воду в организме. я жутко отекаю с гаспаччо :001:

читала об этом, но на себе не замечаю. могу на ночь выпить литр томатного сока и встать не китайцем :)) да и по кольцам на руках сужу - вроде отеков пока не было

irka.irka 21.09.2009 12:15

Цитата:

Сообщение от madcap (Сообщение 29913017)
есть еще зачетный холодный супчик гаспачо: помидоры очищаются от шкурки-перетираются, добавляется болгарский перец, пару огурцов (или цукини), солиться перчиться, оливковое масло, чеснок и зелень.
подается холодным с гренками

вчера приготовила такой супчик ...мммммммммммм:019:

ЛисичкинБлюз 21.09.2009 14:12

http://www.say7.info/cook/recipe/665...-krem-sup.html я вот такой делала супчик!!! Только без макарон, сделала греночки с чесноком...Просто объедение!!!!!!!!!!

Близняшечка 21.09.2009 14:29

Я томатный супчик делаю упрощенный:) Банка томатов в собственном соку. С томатов нять кожицу и в блендер. Потмо все вместе в кастрюльку и подогреть. Соль, перец, чесночок по вкусу. Густота тоже регулирется Вами сколько дольете сока таким и будет. В горячий супчик перед подачей бросить тертый сыр.
Фактически это томатная основа, далее Ваша фантазия:) и лучок пассированый можно и перчик и цукини:)

карапузень 21.09.2009 14:59

а какой сыр больше подходит? Я вот с Адыгейским хочу попробовать, получится?:)


Часовой пояс GMT +4, время: 19:46.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena