Да-да! Горох берите цельный. А насчёт мяса, так я на куриных крылышках варю.

я в горшочке делаю и в духовке, вчера например делала в кастрюльке в духовке, вместо грудинки кладу говядину режу ее мелко, все в кастрюльку сразу закидываю, солю, горох с ночи замоченый, и стоит у меня в духовке где-то полтора часа. Вкусно вчера за один день всё съели.

А я еще варю иногда просто гороховый без мсява совсем. Диетический такой вариант. Варю горох, потом туда морковку режу (не обжариваю). В конце варки-картошка. Перед подачей на стол сухарики из белого хлеба добавляю. А нам с мужем обжариваю корейку или грудинку кубиками и прямо в суп добавляю. Главное-гороху побольше, чтоб достаточно густенький получился. Ребенок на ура трескает. Горох-это и так куча белка, так что для ребенка самое то. И муж за обе щеки уплетал. Сначала даже и не понял, что не на мясном бульоне. Девочки, действиительно ооочень вкусно и совсем не тяжело для желудка.

:053:

Девочки еще раз огромное спасибо всем за рецепты и советы!
Сегодня сделала наконец! Отличный суп получился!

А я вчера сварила! Ребенку очень понравился. Спасибо!:)

А я сечас варю.....Как старший говорил...желтенький суп....

И я сегодня гороховый варила :)
Мои любят только с копчеными ребрышками

Да, и я так делаю, очень вкусно и полезно:flower:
И в пост такой супчик можно есть.

подниму темку.
А как в горшочке делаете суп?
вода не выкипает, не убегает?
Хочу в выходные приготовить суп гороховый, а в горшочке никогда не пробовала...