а как купаты делать?...

А я делаю типа-болоньезе. Насчет оригинального рецепта не уверена, поэтому "типа-" :))
Чуть посложнее, чем макароны по-флотски, но зато ммм!

И да, поддерживаю насчет запеканки. Кладу слоями картошку-кабачок-фарш-кабачок-картошку-сыр, промазываю сметаной каждый слой.

Черт, есть захотелось :))

http://2006-2009.littleone.ru/showpo...79&postcount=2
вкусный рулет с яйцом

Я тоже последнее время котлеты заменила на мясной рулет. Начинки самые разные - яйца, ветчина с различными овощами(капуста, перец, баклажаны...), грибы с луком. Только овощи нужно класть не сырые, а предварительно запечь или отварить (для капусты)

Соус к пасте болонезе, лазанья, фаршированные перцы, крупный кабачок нарезаю кружками, на каждый немного фарша + майонез+сыр и запекаю в духовке, про запеканку уже написали.

голубцы!ленивые и не очень...
каннеллони)можно просто подливу жутко калорийную замутить...или,например,фаршированные блины...
лазанью можно!
и вообще кучу всякиз запеканок....овощных!с любым фаршем)

а я фарширую макароны (трубочки или ракушки)

Девочки, а фарш из какого мяса делаете?

Подскажите про запеканку.

Я делаю так обычно: фарш обжариваю с луком, морковью, помидором. Выкладываю: слой картоф.пюре-слой фарша-слой карт.пюре. И в духовку.

Вкусно, но вкус такой.....детский)))

Как можно делать поинтереснее?

А мне кажется в этом рецепте не хватает какой-то пикантности, что ли....

Ну котлета, ну яйцо....скучновато как-то)