На "Пискаревский" наш бывший "колхоз" возил настоящее молоко от коровок.Не знаю,что они там с ним делали,но наше молоко хорошее было(во всех отношениях).Думаю,что и сейчас они берут у хозяйств Ленобласти.Вопрос только,чем питаются коровки(когда выращивают корма,используют удобрения различные),дают ли им антибиотики(точнее,не использования молока от таких коров) и т.д.
Были в "Приневском" по обмену опытом " на экскурсии",там стадо и молокозавод современный,т.е. все производится из собственного сырья,правда,может сейчас,опять-таки у других хозяйств дополнительно молоко закупают.
Сами ,по-возможности, покупаем на даче или на хуторе(вообще супер-сладкое молоко:019:) у знакомых молочниц.Естественно,чаще в Окее-Простоквашино
Мнение моей подруги-она брезгует домашним молоком,покупает только Валио
|
