я делаю в пароварке. в пароварке посочнее получается, чем при варке

конечно, все индивидуально, я написала просто как я делаю:008:
мы говядину с 7-ми месяцев начали, свинину где между 8 и 9. реакции не было.
так почему бы их не соединить в котлетках))), а вместо молока можно и в воде булочку размочить

Я вообще олениной балую. Каждому свое....

варю кусочек мяса как на суп: цельным. не измельчая. варю чуть дольше, чем себе. потом просто режу ножом поперек волокон. можно даже сказать - рублю. получается очень мелко, но не пюре и не большими кусочками. если смешать с овощами - есть приятно, поперек горла не становится)

Тоже так попробую