Мне нравится такой сыр, выложенный в "корзиночки" из болгарского перца. Такой "закусон" у нас практически всегда на столе.
Сладкий перчик разрезать на 2 лодочки, их в свою очередь ещё раз напополам. Нафаршировать сыром.

nraduga, болгарский перец люблю, нужно будет попробовать сделать такие корзиночки.
А вот о конкурсе рано еще думать наверное, только учусь салатики делать))). Или не сложные условия? Труляля, а что выиграть можно? Сыр наверное?)))

У меня сестра в этом конкурсе участвует, условия простые. Нужно отослать фотографию салата и рецепт, естественно тот который больше голосов наберет и победит. Призовых мест 10ть, будут призы для них. Запомнила только, что за первое место ноутбук. Вот такие бутерброды сестра делала для конкурса:
http://i035.radikal.ru/1106/39/8c69010e156d.jpg
А разноцветные они такие получаются, потому что в составе перчик красный и маслины. Начинка в бутербродах, это фетакса размельченная в пасту. Еще есть ветчина и салат, все это на красивых ломтиках хлеба.

А я овощи запекаю с фетаксой, очень вкусно и полезно. Беру помидоры, баклажаны, кабачки, сладкие перцы.
Овощи режу кусочками и запекаю. Режу сыр ломтиками и добавляю в овощи вместе с базиликом. Перемешиваю и заправляю оливковым маслом. Вот такой рецептик. Беру фетаксу с маслинами и паприкой.

Ну то, что с фетаксой можно все скушать это точно.
Вот сейчас поставила запекать овощи с этим сыром, начиталась тут рецептиков и решила экспериментировать. Надеюсь получится что-то вкусное и легкое на ужин.
А вот все таки о призах интересно узнать, что выиграть на конкурсе можно? Условия просмотрела. не трудные, было бы желание и стимул хороший))).

Я не люблю помидоры и маслины,так что Греческий салат не для меня :(
Делаю такой: огурец,болгарский перец,редиска,зелёный салат и фета) Много зелени и растительное масло-пальчики оближешь)

Я знаю салат (или придумала сама не помню):
- фета
- свежие огурцы
- кукуруза консервированная
- сухарики (я беру обычно хрустим с сметаной)
+ майонез

оч вкусно
только сухарики класть в конце, а то разбухнут

ой, еще есть закуска для бутиков
фета+зеленые маслины+обжаренный красный болгарский перец+вяленые томаты+оливковое масло и винный уксус
все перерубить в мелку крошку=)
+трав - орегано, базилик

помидоры фаршированные
рецептик сохранила с коробочки с феты

помидоры-8 шт
фета-250 г
огруцы-1-2 шт
зеленый лук, петрушка
раст.масло
уксус по вкусу
соль по вкусу

на помидорах сделать фигурный надрез со стороны плодоножки, вынуть мякоть ложкой.
Фету размять, добавить очень мелко порезанный огурец, зелень, заправить солью, раст.маслом и уксусом
помидоры наполнить этой начинкой и украсить петрушкой
подавать в охлажденном виде

я сама пока не пробовала, собираюсь в ближайшее время

просто и наверное, очень вкусно )) а по времени сколько примерно?