Тру их в оладьи.

Кабачки и картошку (примерно пополам, сын кабачки не очень любит как-то) чищу, режу тонкими ломтиками, на сковороду выкладываю вперемешку. Заливаю сметаной, зелень и лук добавляю, и запекаю в духовке. Можно еще сыром посыпать.

много раз упоминали про кабачковое рагу
 

А расскажите пожалуйста про рагу поподробнее?

я беру кабачки, картошку, морковь, капусту какую-нить, одно время у нас были кукурузные початки, так вот от туда кукурзки. и все это тушу. иногда с фаршем иногда просто так. правда, у меня мультиварка и там все это не разваливается. но просто в сковороде или кастрюле тоже очень вкусно:019: прям щас захотелось:))

а еще можно кабачки нарезать кружочками и в духовку, предварительно сыром посыпав..... ой, нет, на ночь такие темы мне нельзя...

оладьи,овощное рагу,кабачковая икра,молодые просто колечки жарю ,а сверху сметана с чесноком и укропом

+1
Я просто режу кружочками (молочные кабочки), солю, сверху сметаной и в духовке запекаю примерно 40мин, моя дочь с удовольствием ест:)

они получаются очень вкусные и сразу не поймешь.что из кабачков

очень вкусно кабачки делать тертые на терке крупной с куриным фаршем и 1 яйцом в духовке

Не совсем детский рецепт, но мы так просто обожаем есть:
тушим мясной фарш с кабачками, сладким перцем и томатной пастой.