Можно сделать яблочный соус (в том числе и с хреном) и клюквенный к мясу, птице.

рецепт с лв, но чей:009:
-7 кислых яблок (лучше всего антоновка)
1 стакан муки
1 стакан манной крупы
1 стакан сахара
~100 г масла или маргарина
чуть разрыхлителя (необязательно)

Яблоки почистить и натереть на крупной терке (если яблоки сладкие, полить их соком одного лимона), посыпать корицей.(вместо яблок использовала варенье-если густое, просто добавить сок или воды)
Муку,манку и сахар смешать (+разрыхлитель-кладу чуть).

Форму для выпечки смазать маслом (или застелить бумагой для выпекания),насыпать часть сухой смеси (манка+мука+сахар), разровнять, сверху разложить часть яблочной смеси, затем опять сухая-яблочная-сухая.
(последним слоем верхним будет сухая)
На поверхности разложить масло кусочками и в духовку (минут на 30-40 градусов 180) до зарумянивания (образования корочки).( я масло и в слои прокладывала натертое на терке)
Охладить и достать.

Kru, спасибо! Надо будет попробовать.

В обсчем осталось пока непристроенное клюквенно-апельсиновое. А может и его так же в манник?

я туда утилизировала все варенья и джемы, которые у меня перестали есть

Кисель сварите.

О, а про кисель то я и забыла совсем!

Клюква-апельсин ..вкусный кисель получится:019:

первый раз слышу про манник с вареньем

я просто из кефира делаю и всё...

дык это не манник - ЭТО Насыпной яблочный пирог! Не путайте людей;)

Не важно как называется, главное чтоб вкусно было и не заморочно.:flower:Вкусно ведь?