Littleone 2009-2012

Littleone 2009-2012 (http://2009-2012.littleone.ru/index.php)
-   Кулинария (http://2009-2012.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)
-   -   Нужно ли делать дырочки в рукаве для запекания? (http://2009-2012.littleone.ru/showthread.php?t=4960843)

Fata-morgana 14.01.2012 20:52

Я никогда не делала. Не взрывалось.

Nerv 14.01.2012 20:58

Цитата:

Сообщение от ТигрОля (Сообщение 73773076)
а вы дырочки где делали? :001:
Может вы плохо затянули клипсу и оттуда вытекает?

Блин.., может быть:(. Я один конец узлом завязала, а потом клипсу, а второй хвост был короче и я только клипсу затянула. Тот, что с узлом не течет, точно, а второй мне не видно. Прилично уже вытекло:wife:, елы-палы, что делать-то, может хоть кипятка на противень плеснуть, чтобы не горел этот бульон? Ещё час осталось держать.

natarud 14.01.2012 21:15

Цитата:

Сообщение от Nerv (Сообщение 73773379)
кипятка на противень плеснуть, чтобы не горел этот бульон? Ещё час осталось держать.

Не нужно никакого кипятка.После отмоете.

Эквилибристка 14.01.2012 22:56

я никогда не делала:008:

Нутика 15.01.2012 14:09

В инструкции написано надо делать дырочки, и еще есть ограничение по температурному режиму.....

Kru 15.01.2012 14:37

дырочек не делаю, может взорваться, если пакет раздулся и коснулся чего-то горячего

Лавиния 15.01.2012 15:50

дырочки делаю минут за 20 до готовности, чтоб зарумянилось
никогда ничего не взрывалось

Nerv 15.01.2012 16:49

Температурный режим я соблюдала (160-180):)
Ну в общем ничего страшного не произошло. Воду я не подлила (переживала, что начнет гореть жир на противене и запах будет невыносимый на кухне, и уточка провоняет), жир-сок не успел сгореть:) В рукаве оставалось достаточно много жидкости, так-что не пересохло блюдо. В конце приготовления разрезала пакет, развернула и снова в духовку(ну для полноценной корочки)
Утка получилась - супер:080:. Съели за 15минут (обидно конечно, столько возилась..., ну это как всегда;)
Ответы получила разнообразные на свой вопрос:005:, спасибо всем:flower:, но ясности не добавили:046::065:

oksanoo 16.01.2012 12:08

На моем рукаве написано сделать 2-3 дырочки. Чтоб завязать можно отрезать от этого же рукава немного, чтоб получились ленточки и завязать.

Nerv 16.01.2012 16:49

Цитата:

Сообщение от oksanoo (Сообщение 73844201)
На моем рукаве написано сделать 2-3 дырочки. Чтоб завязать можно отрезать от этого же рукава немного, чтоб получились ленточки и завязать.

Ага, раз написано, значит точно нужно делать:), спасибо:flower:
а вы сами завязывали так? (просто мне кажется, что там материал такой тонкий и ненадежный... Я пока утку запихивала, у меня здорово край надорвался и пополз моментально:(. Обрезать пришлось, хорошо, что запас был.)


Часовой пояс GMT +4, время: 02:12.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena