Littleone 2009-2012

Littleone 2009-2012 (http://2009-2012.littleone.ru/index.php)
-   Кулинария (http://2009-2012.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)
-   -   Блюда из брокколи (http://2009-2012.littleone.ru/showthread.php?t=5124273)

chif 09.03.2012 01:08

Цитата:

Сообщение от Госпожа Метелица (Сообщение 77122961)
Только утром уплетали:019:

1 Соцветия брокколи отвариваю 10мин ( у меня свежие)
2 обжариваю на сковороде лук, шампиньоны, бекон
3 Соединяю и заливаю сливками, даю потомиться минут 7
4 Затем соединяю с пастой ( макарошками ) и подаю, посыпав пармезаном. Специи по вкусу!

Быстро, нежно и вкусно:love:

Надо записать, очень вкусно написано :)
После Поста проверю ;)

Marinesku 09.03.2012 01:42

Девочки, из Милана привезла самый простой, но просто объеденческий рецепт пасты с брокколи...
1. Отвариваем брокколи до почти готовности
2. Засыпаем пасту (макарошки :)) я брала бантики)
3а. Варим до готовности макарошек (брокколи за это время успевает развариться)
3б. Параллельно в сковороде подогреваем оливковое масло, туда засыпаем специи (солим брокколи и макарошки, соответственно), режем мелко чесночок, но НЕ жарим, а просто даем появится пузырькам вокруг... выключаем.
4. Сливаем макарошки+брокколи, высыпаем в сковорду. Перемешиваем
5. Выкладываем в тарелки, посыпаем пармезаном, наслаждаемся....:019::019::019::019::019::019:
очень просто и невероятно вкусно:flower:

Сонная 09.03.2012 12:43

Цитата:

Сообщение от Marinesku (Сообщение 77147687)
Девочки, из Милана привезла самый простой, но просто объеденческий рецепт пасты с брокколи...
1. Отвариваем брокколи до почти готовности
2. Засыпаем пасту (макарошки :)) я брала бантики)
3а. Варим до готовности макарошек (брокколи за это время успевает развариться)
3б. Параллельно в сковороде подогреваем оливковое масло, туда засыпаем специи (солим брокколи и макарошки, соответственно), режем мелко чесночок, но НЕ жарим, а просто даем появится пузырькам вокруг... выключаем.
4. Сливаем макарошки+брокколи, высыпаем в сковорду. Перемешиваем
5. Выкладываем в тарелки, посыпаем пармезаном, наслаждаемся....:019::019::019::019::019::019:
очень просто и невероятно вкусно:flower:

Возьму на заметку!:))

Сонная 09.03.2012 12:46

Я сама люблю такой салат:
брокколи (немного отварить, но не разваривать)
отварные яйца
бекон или ветчина
кукуруза
сырая морковь

морковь и ветчину режем мелкой соломкой, рубим яйца, брокколи разбираем на соцветия, добавляем кукурузу, соль, перчик, заправляем майонезом

chif 10.03.2012 18:23

Цитата:

Сообщение от Marinesku (Сообщение 77147687)
Девочки, из Милана привезла самый простой, но просто объеденческий рецепт пасты с брокколи...

Спасибо большое за рецепт! Очень вкусно!:019:

Южный ктототам 10.03.2012 18:30

вот еще один, сейчас готовлю: грудка куриная кусочками, соцветия брокколи - поджариваем до готовности (я в мультиварке делаю на выпечке), заправляем панировочными сухарями, даем пару минут покипеть и заливаем взбитым яйцом.

Marinesku 10.03.2012 19:59

Цитата:

Сообщение от chif (Сообщение 77206324)
Спасибо большое за рецепт! Очень вкусно!:019:

:flower: вэлкам
сама балдю... но пока на диете:008:

Светлая История 10.03.2012 23:09

Делала оладьи. Очень вкусно!

Немного отварить брокколи, блендером взбить вместе с яйцом, мукой, солью. Выпекать как обычные оладушки. Подавать с чесночным соусом (или просто так уплетать :) )

Сонная 10.03.2012 23:43

Цитата:

Сообщение от Княгиня Мышкина (Сообщение 77221520)
Делала оладьи. Очень вкусно!

Немного отварить брокколи, блендером взбить вместе с яйцом, мукой, солью. Выпекать как обычные оладушки. Подавать с чесночным соусом (или просто так уплетать :) )

А-А!!! Вот нельзя такое на ночь писать:)):)):)) Обязательно попробую! Про оладьи сама бы не додумалась:flower:

Udochka 14.03.2012 00:08

Ух ты!
Сколько тут всего )

А я просто люблю брокколи с соевым соусом)

Ну и суп пюре конечно очень вкусным получается именно из брокколи)


Часовой пояс GMT +4, время: 21:42.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena