У пальмового масла столько же сторонников, сколько и противников...

А в чем его плюсы?

девочки,это самое масло даже в дет. смесях присутствует,сама читала. Может не так уж и вредно оно:005:

сильно удешевляет продукцию

детям ничего с пальмовым маслом не даю, печеньки сама делаю, т.к. трудно найти печенье без этого масла

Кардиологи связывают значительное увеличение больных атеросклерозом и "омоложение" инфарктов и инсультов в том числе и с увеличением потребления пальмового масла-т.к. температура плавления его больше 40 град.,то оно откладывается на стенках сосудов вместе с холестерином в виде бляшек. По крайней мере, после шунтирования мужу категорически запретили его, хоть оно и растительное. Парадокс: сливочного можно чуть-чуть, хотя оно-холестерин в чистом виде, а то, что на пачках обозначено "растительные жиры"-нет, т.к. за этим названием , как правило, пальмовое масло и скрывается как самая дешёвая разновидность растительных жиров. Так что пеките сами, и лучше на сливочном масле.

гидрогенезированные растительные жиры, а именно к ним и относится пальмовое масло (и любой маргарин) ухудшают течение атеросклероза и нарастание бляшек. Моя бабуля, ей скоро 90, никогда маргаринов не ела, только сливочное масло и молоко 6%, у нее нет атеросклероза, холестерин в норме! На днях смотрела передачу про сливочное масло и там диетолог уже реабилитировала сливочное масло и сказала, что для здоровья желудка лучший завтрак - бутерброд с настоящим сливочным маслом и желательно с медом! А бабушка моя всегда говорили, что вся реклама и расхваливания маргаринов для того, чтобы "бедные сливочного масла не хотели".:)

единственный наверное плюс

А еще от него полнеют(((

Девочки,оно точно вредно,работаю в организации,соседний отдел тестирует частенько выпечку и т.д. - пальмовое масло это вред,так мне сказали наши химики,нужно стараться искать без него продукты.