Littleone 2009-2012

Littleone 2009-2012 (http://2009-2012.littleone.ru/index.php)
-   Кулинария (http://2009-2012.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)
-   -   Вкусняцкий топик-6 (http://2009-2012.littleone.ru/showthread.php?t=3107684)

Meyta 05.09.2010 17:13

Ура, с новым домиком!

Саша, резала сегодня кубики специально обратила внимание.
Лук на 3,5 №1
свекла, картошка 7,5 №1
на №2 брусочки

Tanyusha 05.09.2010 18:08

вот и я переехала ;)

White Oleander 05.09.2010 18:25

Девочки,что можно вкусного сотворить с морским окунем? Лежит не филе а целая рыбина,хочу вкусного из нее что нить..

Марина888 05.09.2010 18:51

Цитата:

Сообщение от GrazhdaNochka (Сообщение 47911503)
Девочки,что можно вкусного сотворить с морским окунем? Лежит не филе а целая рыбина,хочу вкусного из нее что нить..

я когда работа в греческом ресторане, то там этого окуня жарили на гриле целиком, в домашних условиях можно и на сковородке, брюшко фаршировали дольками лимона и зеленью(укроп, петрушка), натирали рыбину солью и перцем, делали небольшие насечки на коже и зажаривали с двух сторон, подавался с заправкой (лимонный сок смешанный с оливковым маслом), просто, но очень вкусно :019:

White Oleander 05.09.2010 21:12

Цитата:

Сообщение от Марина888 (Сообщение 47912516)
я когда работа в греческом ресторане, то там этого окуня жарили на гриле целиком, в домашних условиях можно и на сковородке, брюшко фаршировали дольками лимона и зеленью(укроп, петрушка), натирали рыбину солью и перцем, делали небольшие насечки на коже и зажаривали с двух сторон, подавался с заправкой (лимонный сок смешанный с оливковым маслом), просто, но очень вкусно :019:

Спасибо,в след раз сделаю так...в итоге в фольге запекла,кстати намазала сверху крем-бонжур с укропом и огурчиками,типа тар-тар получилось,очень вкусный соус,ну специи ессно,соль,перец. У меня просто нет зелени поэтому вышла так из положения...:065:

kuzina 6767 05.09.2010 22:16

http://s54.radikal.ru/i144/0911/b4/10a8b9ab09a3.jpg

Morkovochka 06.09.2010 01:29

Ну и я к новоселью испекла шарлотку

http://cs912.vkontakte.ru/u399349/73...x_0a208328.jpg

Добавив вместо простого сахара коричневый - вкус стал нежно медовый, а бисквит кремого цвета

Марина888 06.09.2010 01:47

мм, обожаю шарлотку :019: а у нас сегодня манты были, плюс еще полную морозилку домашними пельменями забила, весь вечер лепила :fifa:

Lelechkin 06.09.2010 10:42

Цитата:

Сообщение от Morkovochka (Сообщение 47928074)
Ну и я к новоселью испекла шарлотку



Добавив вместо простого сахара коричневый - вкус стал нежно медовый, а бисквит кремого цвета

М-м-м, уже чувствую аромат шарлотки, унесла кусочек к чаю:019:

Цитата:

Сообщение от Марина888 (Сообщение 47928739)
мм, обожаю шарлотку :019: а у нас сегодня манты были, плюс еще полную морозилку домашними пельменями забила, весь вечер лепила :fifa:

Рукодельница:)
Достала мяско, разморожу, сделаю фарш. Таааааак пельменей захотелось!:019::019::019:

яна максименко 06.09.2010 15:58

девочки,вот вы где:032:
думаю,чего-то все дружно готовить перстали что ли:046:
у нас тоже пицца все выходные,сначала маргарита,потом маргарита с колбасой,потом с мяском:fifa:фоткать не успевала
с переездом:0015:

Meyta 06.09.2010 17:34

Я ничего не готовлю, у нас стресс... один козЕл въехал нам на красном светофоре в зад, сильно, мы теперь на 2 месяца без машины... А еще я зубами занялась... в общем когда я нервничаю, не готовлю.

Tanyusha 06.09.2010 17:42

Цитата:

Сообщение от Meyta (Сообщение 47952952)
Я ничего не готовлю, у нас стресс... один козЕл въехал нам на красном светофоре в зад, сильно, мы теперь на 2 месяца без машины... А еще я зубами занялась... в общем когда я нервничаю, не готовлю.

спокойствие только спокойствие(с)

без машины - плохо, но это железки (у что я тебе говорю, ты сама все знаешь).
все будет хорошо, все живы здоровы:flower:

готовить не хочешь - приходи ко мне... я тебе и в блендере измельчу раз ты без зуБьев ))

Tanyusha 06.09.2010 17:49

я утром писала писала... а он все съел:wife:

фоток нет, фотик почти накрылся, толко вы меня не гоните от сюда, буду буквами рассказывать ))

начался сентябрь и дни рождения.
Сегодня мужа на работу собирала, но в этом году обошлись без чемодана пирогов )

два пирога с капустой... большие, ВКУСНЮЩИЕ... съели быстрее чем я успела их разрезать.

два больших Тирамису...такие ликерные... полофиса подкосило с утра

и два перевертыша было сливовый и брусничный :019: ушли на УРА!

S&V 06.09.2010 17:58

Цитата:

Сообщение от Meyta (Сообщение 47952952)
Я ничего не готовлю, у нас стресс... один козЕл въехал нам на красном светофоре в зад, сильно, мы теперь на 2 месяца без машины... А еще я зубами занялась... в общем когда я нервничаю, не готовлю.

Машину конечно жалко, но главное что все живы , а железки почините. И всегда надо помнить, что за черной полосой идет белая.

яна максименко 06.09.2010 18:00

танюша, сколько ж времни ушло на то,чтобы приготовить всю эту вкуснятину?

Lelechkin 06.09.2010 18:38

Цитата:

Сообщение от Meyta (Сообщение 47952952)
Я ничего не готовлю, у нас стресс... один козЕл въехал нам на красном светофоре в зад, сильно, мы теперь на 2 месяца без машины... А еще я зубами занялась... в общем когда я нервничаю, не готовлю.

Главное, что со здоровьем все у всех хорошо, а остальное - мелочи жизни! Все наладится!:flower:
Цитата:

Сообщение от Tanyusha (Сообщение 47953705)
я утром писала писала... а он все съел:wife:

фоток нет, фотик почти накрылся, толко вы меня не гоните от сюда, буду буквами рассказывать ))

начался сентябрь и дни рождения.
Сегодня мужа на работу собирала, но в этом году обошлись без чемодана пирогов )

два пирога с капустой... большие, ВКУСНЮЩИЕ... съели быстрее чем я успела их разрезать.

два больших Тирамису...такие ликерные... полофиса подкосило с утра

и два перевертыша было сливовый и брусничный :019: ушли на УРА!

Обалдеть!:019::love: Хотела бы я там оказаться на таком празднике:))

Meyta 06.09.2010 19:57

Цитата:

Сообщение от Tanyusha (Сообщение 47953344)
спокойствие только спокойствие(с)

без машины - плохо, но это железки (у что я тебе говорю, ты сама все знаешь).
все будет хорошо, все живы здоровы:flower:

готовить не хочешь - приходи ко мне... я тебе и в блендере измельчу раз ты без зуБьев ))

Спасиб, есть мне ужасно сложно, только на одной стороне и продукты теплые... ну хоть похудею

Цитата:

Сообщение от Tanyusha (Сообщение 47953705)

начался сентябрь и дни рождения.
Сегодня мужа на работу собирала, но в этом году обошлись без чемодана пирогов )

два пирога с капустой... большие, ВКУСНЮЩИЕ... съели быстрее чем я успела их разрезать.

два больших Тирамису...такие ликерные... полофиса подкосило с утра

и два перевертыша было сливовый и брусничный :019: ушли на УРА!

Так не честно без фоток, обожаю твои пироги!

Цитата:

Сообщение от S&V (Сообщение 47954077)
Машину конечно жалко, но главное что все живы , а железки почините. И всегда надо помнить, что за черной полосой идет белая.

Цитата:

Сообщение от Lelechkin (Сообщение 47956036)
Главное, что со здоровьем все у всех хорошо, а остальное - мелочи жизни! Все наладится!:flower:


Да, девочки, спасибо! Только мы машины лишины на 2 мес, а тот удалец заплатил штраф 500 р. все... неприятненько...:073:

S&V 06.09.2010 20:08

Цитата:

Сообщение от Tanyusha (Сообщение 47953705)
два пирога с капустой... большие, ВКУСНЮЩИЕ... съели быстрее чем я успела их разрезать.

два больших Тирамису...такие ликерные... полофиса подкосило с утра

и два перевертыша было сливовый и брусничный :019: ушли на УРА!

ВСе так вкусно :019::019::019:
Давно не ела пирогов с капустой:008:

kuzina 6767 06.09.2010 20:08

Все с десертиками, а я с курочкой. Куриные бедра и овощи : баклажан, кабачок, тыква, помидоры, перец

http://s45.radikal.ru/i108/1009/95/565e17cc23a1.jpg

Маята 06.09.2010 21:38

Девочки, привет!
Вы такие умницы, может подскажете!
Сделала сегодня маффины:
http://www.say7.info/cook/recipe/283...koladnyie.html
Такие масляные получились, фууу.
Что не так я сделала то?
Подскажите:091:

Шладкая Девочка 06.09.2010 21:51

Ой, вот вы где:080:
А у нас был юбилей:014:
грибная полянка:019:
http://s47.radikal.ru/i116/1009/d0/2cb125f2820e.jpg
оливье
http://s45.radikal.ru/i110/1009/ca/d48909fe1375.jpg
рулетики с сыром
http://s61.radikal.ru/i173/1009/c6/fd114eea1001.jpg
селедочка:014:
http://i081.radikal.ru/1009/21/cfb0bcca8484.jpg
похвастаюсь:008: от именинника за вкусняхи получила вот такую красоту:love:
http://s58.radikal.ru/i160/1009/1a/15ab8c5cede4t.jpg

Шладкая Девочка 06.09.2010 22:07

Вот еще вчерашние вкусняхи
http://s50.radikal.ru/i127/1009/73/447e50f74bee.jpg
рулетики-обернутая сырокопчен.грудинкой грудка:))
http://s52.radikal.ru/i136/1009/a4/4dee515291e9.jpg
начинки:
сосиски
сыр с грибами
сыр, грибы, грудка
http://s56.radikal.ru/i154/1009/8e/6652c19ceacb.jpg
вкуснющий салатик, перемешан-не так красив. Рецепт кто-то тут давал, ну оч. вкусный:019: руккола, салат, перепел.яйца половинки, Фета, огурцы,помид. Заправка бальзам уксус, масло пахучее, сахар,соль. По желанию варьировать заправку можно и состав салата, но главный вкус придает сыр, рукола и бальзам.уксус:028:

яна максименко 06.09.2010 22:12

Цитата:

Сообщение от Mariika (Сообщение 47963889)
Ой, вот вы где:080:
А у нас был юбилей:014:

:019::019::019:мне всего и побольше:073::))
правда поздно уже....:065:

яна максименко 06.09.2010 22:14

Цитата:

Сообщение от Mariika (Сообщение 47964390)
Вот еще вчерашние вкусняхи

режете без ножа:010:

Natalya_K 06.09.2010 23:06

Угощайтесь! Булки.
Ужас какие вкусные получились в этот раз. :))
http://s43.radikal.ru/i100/1009/b7/83492903d4bf.jpg
:019:
http://s50.radikal.ru/i127/1009/42/0cea75523d34.jpg

Герочка 07.09.2010 00:54

Цитата:

Сообщение от Natalya_K (Сообщение 47966531)
Угощайтесь! Булки.
Ужас какие вкусные получились в этот раз. :))

:019:

вот мне что-то все на них не решиться...
даже хлеб научилась сама печь, а вот как-то до этих булок не дойти...

Герочка 07.09.2010 01:01

Аня - Tinkin
вот моя редакция зернового!
супер просто! такой дырчатый!
у меня вместо смеси зерен была замоченная крупа кукурузная и пшеничная и кунжут (семечки были тока в кожуре, чистить было лень :-))
http://s60.radikal.ru/i167/1009/68/42d17514ebdd.jpg

wiolett 07.09.2010 10:32

Ура! новый домик :080:
а я к вам с угощением :017:
вот - плов с баранинкой :019: вкууусный :love:
http://s59.radikal.ru/i163/1009/23/1d94619ee57e.jpg

Леночка 25 07.09.2010 11:05

Девочки, дайте хороший рецепт маффинов. не могу просто. у меня они дубовые какие-то или масляные выходят...

Tanyusha 07.09.2010 11:16

Цитата:

Сообщение от яна максименко (Сообщение 47954243)
танюша, сколько ж времни ушло на то,чтобы приготовить всю эту вкуснятину?

начать и закончить;)
а вообще не так много, как если бы вместо Тирамису было еще 2-3 пирога ))
тесто, 2 порции, замесила в два приема в ХП, убрала в холодильник
нашинковала капусту и поставила тушиться
и яйца сварила
пока тесто лежало в холодильнике поставила сливки взбиваться (тоже в два приема)
и заварила кофе

тесто в холодильнике, капуста на балконе остывает, детеныша позвала яйца почистить, мужа позвала чашу от комбайна и венчик вымыть, что бы вторую порцию сливок взбить.

с тирамису все быстро - мокай и выкладывай, и так два раза:))

тирамису в холодильник, тесто из холодильника
мужу - еще раз сполоснуть чашу от комбайна, ребенку - почистить сливы от косточек.

тесто раскотала на 2 притивня, начинка, тесто... и оставила

в это время замесила тесто на перевертыши

бруснику чистить не надо. сливы уже добрый человек почистил... ну и как в перевертышах - сахар, ягоды, тесто.
и в духовку, за это время пироги подошли

и вот тут самое долгое, пироги по одному надо печь, пришлось два раза по 25 минут ждать :))

а так все быстро, главное правильно организовать процесс:flower:

Цитата:

Сообщение от Lelechkin (Сообщение 47956036)
Обалдеть!:019::love: Хотела бы я там оказаться на таком празднике:))

спасибо:)

Цитата:

Сообщение от Meyta (Сообщение 47959159)
Да, девочки, спасибо! Только мы машины лишины на 2 мес, а тот удалец заплатил штраф 500 р. все... неприятненько...:073:

Танюш, а удалец то на танке что ли был?
пройдут 2 месяца, хорошо что с вами все впорядке.
если что надо в будни после 19 и выходные - звони, я рядом и с машиной:flower:


Часовой пояс GMT +4, время: 02:16.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena