Littleone 2009-2012

Littleone 2009-2012 (http://2009-2012.littleone.ru/index.php)
-   Тратим деньги (http://2009-2012.littleone.ru/forumdisplay.php?f=42)
-   -   Поделимся секретами производства... (http://2009-2012.littleone.ru/showthread.php?t=632335)

Ивашка-Дурашка 20.02.2009 12:55

Цитата:

Сообщение от Milagros (Сообщение 21813341)
Отсюда вывод: "Балтика" на завтрак, ужин и обед... Калорийно и безопасно:014::065:



да уж!!судя по всему остаётся питаться только Балтикой!!:014::014:

sindy 20.02.2009 12:59

Цитата:

Сообщение от oldwine (Сообщение 22020451)
Повторюсь рецептуры есть разные с разным содержаниям мясосырья, например если пятерочка требует от производителя сосиски по с/с не дороже 30-40 рублей, а свининиа стоит от 120 а говядина от 140. То что он туда будет класть?
Хорошые колбасы и сосиски меньше 250 руб/кг уж никак стоить не могут

повторюсь, я лично немного о другом говорила- вареные колбасные изделия.О цене речь не шла, только технология.
Не имею цели спорить.

Pani Mouse 20.02.2009 13:00

Цитата:

Сообщение от forlenok (Сообщение 22020376)
На главном складе ПЯТЕРОЧКИ, курочку отмачивают синенькую)))

В чем отмачивают-то?

Zura(Зилёная Гадюка) 20.02.2009 13:00

Цитата:

Сообщение от forlenok (Сообщение 22019966)
Я практику на тортиках в МЕГА МАРТЕ проходила, так, девочки, дата изготавления переклеивается,,,(Просроченное на свежее)

Передомной был отдел с калбасами, сырами, ветчинками, нак каждое утро наблюдала, их процесс, по отмывке калбасок витчинок, тряпкой, и потом чем-то смазывали(((
Не приятно))

Вот за что люблю наш Фрунзенский универсам - цены там выше, но зато когда срок подходит - делают реальные скидки. Всегда так было. Недавно покупала какие-то питьевые штучки типа йогуртов (но не живые, срок годности месяца 3-4), бутылка 150-200 мл шла по 9,90, до срока оставалось чуть меньше месяца. Так же сыр они распродают недешевый часто, где-то за месяц до срока (пару раз брала - никаких претензий, нормальный). И вообще у них это в порядке вещей, в основном касается молочки, сыров, колбас (но колбасы вроде в последний момент скидывают, уже не интересно).

oldwine 20.02.2009 13:02

Цитата:

Сообщение от sindy (Сообщение 22020952)
повторюсь, я лично немного о другом говорила- вареные колбасные изделия.О цене речь не шла, только технология.
Не имею цели спорить.

Цена и технология взаимосвязаны,сосиски и вареные колбасы как раз и есть вареные колбасные изделия

Zura(Зилёная Гадюка) 20.02.2009 13:02

Цитата:

Сообщение от Pani Mouse (Сообщение 22021011)
В чем отмачивают-то?

Да какая разница в чем, мне тоже рассказывала девочка, которая много лет назад в магазе работала... Есть какой-то состав, чтоб курочка приобрела розовый приятный цвет и избавилась от запаха тухлятинки :001: И с колбасой тоже что-то там делают копченой...

Zura(Зилёная Гадюка) 20.02.2009 13:05

Тьфу, блин... вспомнила рассказ подруги про отмачивание куриц тухлых и вдруг потянуло будто запашком... вот впечатлительная

sindy 20.02.2009 13:07

Цитата:

Сообщение от oldwine (Сообщение 22021103)
Цена и технология взаимосвязаны,сосиски и вареные колбасы как раз и есть вареные колбасные изделия

а кто этого не понимает? вы отклонились от темы. (см. мою первую цитату)

oldwine 20.02.2009 13:12

Цитата:

Сообщение от sindy (Сообщение 22021395)
а кто этого не понимает? вы отклонились от темы. (см. мою первую цитату)

остальное наполнитель для колбасы (пред.собой желтоватый порошок).

ВЫ про эту цитату. Порошков много разных кладуть есть и серыые есть и белые есть и желтоватые в совсем дешевку и манку кладут:))
Если кому интересно про рецуптуры можно посмотреть здесь
http://agnyprofix.narod.ru/book/myaso.htm

МЕЛАНИЯ 20.02.2009 13:56

Цитата:

Сообщение от forlenok (Сообщение 22020376)
На главном складе ПЯТЕРОЧКИ, курочку отмачивают синенькую)))

Дак это уже по второму кругу:fifa:...курочки ( охлажденка) еще на фабриках обрабатывались хлорсодержащими препаратами , обеспечивающими длительность хранения...и только с января этого года господин Онищенко дал указание заменить эту технологию на быстрое охлаждение сверхнизкими температурами;) ...так , что мы с успехом кушали такие "чудесные" курочки много лет...пока что не умерли:065:


Часовой пояс GMT +4, время: 12:27.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena