Littleone 2009-2012

Littleone 2009-2012 (http://2009-2012.littleone.ru/index.php)
-   Кулинария (http://2009-2012.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)
-   -   Вкусняцкий топик-6 (http://2009-2012.littleone.ru/showthread.php?t=3107684)

Tanyusha 10.11.2010 23:02

я осталась здесь одна?

тогда сама буду смотреть на свою лепешку:)):004:
вот она в духовке, муж сказал, что ЭТО? придумал ему название "море волнуется раз..."
http://s015.radikal.ru/i330/1011/b5/93b752777118.jpg
http://i011.radikal.ru/1011/4e/b4844a12719c.jpg

Tanyusha 10.11.2010 23:04

и вчера фото арахиса обещала, но была отлучена от тела компьютера
http://s40.radikal.ru/i090/1011/e6/89173a6ae138.jpg
http://s013.radikal.ru/i322/1011/a5/8966b0b0406c.jpg

продается в Метро, такая упаковочка стоит до 100 руб.

Tanyusha 10.11.2010 23:07

Цитата:

Сообщение от Meyta (Сообщение 51349993)
Тань и у меня даже мысли не было мешать руками, Кеше было поручено!
Пробу сняла?

у нас просто уже на кухне порядок :)) был и ничего готовить я больше не собиралась и Бошик был заставлен АГ и ХП.. пришлось им расступиться

тебе по чесному? - сняла:008: вкусно, еще хочу

Tanyusha 10.11.2010 23:08

Цитата:

Сообщение от adoni (Сообщение 51350047)
Давочки,у сына ДР подскажите рецепт Рыбного торта,пожалуйста!!!:support:

в Кулинарии целый топик про него есть, поищите. Рецепт выбирайте какой больше понравится:flower:

Королева Полуцикла 10.11.2010 23:08

Цитата:

Сообщение от Tanyusha (Сообщение 51350131)
тогда сама буду смотреть на свою лепешку:)):004:

Ну нет уж! :019:
Решено. Пойду щас завтра я её спеку.

Meyta 10.11.2010 23:10

Рада, что понра!
Буду на досуге заниматься росписью кисточками... даже не представляю как такое возможно.. У тебя кисточка обычная или ты ей немного... как бы получше сказать... укоротила волосистую часть? ))))))))))))

Tanyusha 10.11.2010 23:15

Цитата:

Сообщение от Meyta (Сообщение 51350755)
Рада, что понра!
Буду на досуге заниматься росписью кисточками... даже не представляю как такое возможно.. У тебя кисточка обычная или ты ей немного... как бы получше сказать... укоротила волосистую часть? ))))))))))))

попрошу кисточки мои не обижать, у меня их и правда много и всяких
и круглые и плоские и белки и козлики и щетинистые.. в общем всякие

писать удобнее всего 1 или 2 белочкой кругленькой... ну можешь белочку на пони заменить .. так сказть для пробы )

писать будешь - возьми листочек и карандашиком пропиши всю надпись котору написать решила.
ты поймешь какого размера тебе требуется полосочка, какого размера должны быть буквы

и самое что портит надпись - это наклон, буквы должны стараться смотреть в одом направлении )))

как ложится краска потренируйся на доннышке блюдца:flower:

Wise 10.11.2010 23:21

Цитата:

Сообщение от adoni (Сообщение 51350047)
Давочки,у сына ДР подскажите рецепт Рыбного торта,пожалуйста!!!:support:

есть целый топ
помогите приготовить рыбный торт


Цитата:

Сообщение от Meyta (Сообщение 51346597)
Девочки мне нужен рецепт ооооооочень вкусного проверенного печенья для вырезанья формочками. Чтоб было рассыпчатое. У кого в копилке такое есть?

Катя, а я почему-то была уверена,что альмойшавена это евреской, у меня ассоциация с Мойшей :065:

не знаю)) видимо потому,что на самом деле это не испанское блюдо, а из арабской кухни) в общем где-то рядом:065:

Я бы тоже уже ее сделала:support:, но у меня нет растительного масла без запаха:005:,только оливковое) Вот куплю и опробую)) ну и написано,что ее горячей надо есть) всю и сразу))) а уже как бы поздновато :073:

Кстати, про печенье, у Белоники как раз попалось:

http://farm2.static.flickr.com/1365/...95e25059e5.jpg

500 гр муки высшего сорта, 400 гр несоленого сливочного масла, 4 желтка (плюс желток для смазывания),
200 гр мелкого сахарного песка (или сахарной пудры), половина чайной ложки соли. И всё!
Не самые сложные ингредиенты.

Масло заранее вытащите из холодильника - оно должно хорошо размягчиться.
Насыпьте просеянную (!) муку в глубокую миску, сделайте воронку и положите туда масло, посыпьте все сахаром, солью и быстро вымешайте. У вас получатся такие крошки. В самом конце добавляем желтки и вымешиваем окончательно.
Долго с ним не возитесь, это песочное тесто, а оно не любит, когда его сильно мучают.
Сворачиваем шар, заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник.
Минимум на полчаса, а лучше - на час.
Вынимаем, даем ему "остыть" минут двадцать и раскатываем толщиной миллиметра два-три.
Достаем любимые формочки и вырезаем.
Разогреваем духовку до 180 градусов. Я его пеку на смазанных кисточкой оливковым маслом противнях.
Не хотите лишней грязи - просто постелите пекарскую бумагу.
Кладем печенье, смазываем кисточкой желтком (я взбиваю желток со столовой ложкой воды) и отправляем до готовности.
Степень "румяности" определяем самостоятельно.
Можно присыпать печенье сахаром, кунжутом или чем вам там по дороге придумается.

adoni 10.11.2010 23:29

[QUOTE=Wise;51351619]есть целый топ
помогите приготовить рыбный торт


Спасибо,пошла изучать!!

Meyta 10.11.2010 23:41

Цитата:

Сообщение от Tanyusha (Сообщение 51351194)
попрошу кисточки мои не обижать

:010:Целая наука :)

Цитата:

Сообщение от Wise (Сообщение 51351619)
оздновато :073:

Кстати, про печенье, у Белоники как раз попалось:


Спасибо, Катюш, мне бы еще уже опробованного рецепта своими!


Часовой пояс GMT +4, время: 02:10.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena