спасибо :flower: утащила в блокнотик

Принесла то,что задолжала)))

Ностальгирую по Италии)
Капрезе)
http://s56.radikal.ru/i152/1009/15/362c5faea094.jpg

Переработка грибов) грибной супчик, из свеженьких)
http://s005.radikal.ru/i211/1009/da/0f731af40c75.jpg

Переработка яблок)

Танюшины яблочные печеньки
http://s55.radikal.ru/i147/1009/9c/8b4a595477e5.jpg

Ну, и Варшавский мой любимый
http://s43.radikal.ru/i099/1009/ca/e9ff0792cc40.jpg

О! а это идея :love: как раз тесто завалялось в морозилке :017:

такая красота ночью то :019: ммм моцарела :019: слюни пускаю :065:

а я собралась сегодня яблочных печенек приготовить...и паралельно сырные опять...мука на сырных закончилась :010: ( я их в четырехкратном масштабе делала)...так что завтра за мукой и буду творить яблочные - такие красивые фотографии :love:

ого! уже прям в четырехкратных объемах?:073: приготовить чтоль и впрямь их)))))))
хотя глядя на тебя, может лучше не надо?))) а то вдруг и правда такие вкусные,что придется их потом тоннами печь?:))

спасибо:008:
а яблочные тоже вкусные! надо разнообразить сырные:046:

:)) там просто порция мииизерная по рецепту получается ;) я оба раза на 4 умножала :))
на 400 гр. пармезана :019:

а так как дома четыре сыроешки - то век этих печенек не долог сколько не напеки :065:

завтра яблочные сделаю :017: чую скоро меня разнесёт :065: почти каждый день что-нить мучное делаю :010:
ужин пропускаю, а потом кааак чайку попью :001::))

Беру все! :)
Катя, а печенье хрустящее или мягкое? Я еще ни его ни варшавский не пекла.

Ну я даже и фотографировать не буду))) Вчера сделали, выглядят в точности так же)))
а аромат стоял...закачаешься:))
Сегодня надо заВаршавится))

У меня получилось мягкое с краешками потверже. И Танюша сказала, что у нее тоже мягкое получается.
Но, если положить поменьше яблок и подсушить подольше (минут 40 на не очень большой температуре около150ти), то мне кажется, будут посуше. Ну и зависит от толщины самой печеньки, я так понимаю.

гы) традиционный осенний яблочный бум в топе:))

У меня тоже так получились)))
Ну у меня это 1 бум:)) А тут еще такой урожай))))))

мдя, что-то действительно все в яблоки ударились, насмотревшись на вас тоже захотелось яблочных печенюшек, а как увидела в магазине яблоки по 50-60рэ за кг, сразу как-то расхотелось:065:, что-то совсем в этом году с ценами офигевают :015:

Ты уже переехала на Оптиков?))) а то приду раскулачивать)))) и яблоки отбирать:))

Мы с ребенком сегодня утилизировали творог. Пеку это печенье еще со школы, сегодня оно у нас цветочками и с домашним яблочным джемом.
http://cs4580.vkontakte.ru/u1396304/...x_9d789676.jpg

такая красота и без рецепта ! непорядочек :065: я уже и блокнотик притащила :017:
расскажите как их сотворить плиз ;)

а то деть творог не жалует - маскировать надо по разному :020:

250 творога
200 сл.масла(маргарина)
2 ст. муки (по 250мл)
1ч.л. разрыхлителя

Все перемешать, замесить тесто, убрать в холодильник минут на 15. Раскатать. Дальше по желанию
1) стаканом кружочки. каждый кружочек обмакивается в сахар и скалдывается пополам, снова сахар и еще пополам и еще сахар и пополам, получается четверинка, ее обмакнуть в сахар и сахаром вверх положить на противень.
2) я вырезала цветочки разными формочками, макала их в сахар, потом пальцем сделала углубление, туда джема и привет.
Выпекать на 18С 15-20 мин. Получается 2 противня печеней. Просто печенье формочками (без слоистости) не рекомендую, тут самая фишка в слоистости

оч люблю такие :019:

:flower: как смотрю на них, сразу детство вспоминается :love:

а у меня нынче манник без масла, но зато со смородиной :))

1 чашка манки
1 чашка кефира
1 чашка сахара
1 яйцо
0,5 ч.л. соды (погасить)

замесить тесто, дать постоять около 20-30 минут, вылить в форму, смазанную маслом и посыпанную манкой. Сверху накидать мороженой смородины. Выпекать при темп.200 гр. пока не зарумянится (проверить спичкой)

какая прелесть!

У нас на ужин просто курица с просто картошкой.
Художественное исполнение у меня хромает на обе ноги... куриные:065:
http://s60.radikal.ru/i167/1010/bd/cd940bee864f.jpg
http://i082.radikal.ru/1010/eb/383a2af307e0.jpg

МММ, картошечка с беконом....ммммм:028::028::028::014::014::014::065 ::065::065:

А рецептик можно, как раз смородина имеется :091:

Как это хорошо когда просто курочка с картошкой! )))

допишу сейчас под картинкой :)

Поставила сырные печеньки в духовку :017:

здорово, люблю такие простые рецепты с минимальным набором продуктов, а муки совсем не надо?

муки не надо, вместо нее манка :)

И вкусно?

и под водочку :028:

добрый вечер, не захожу сюда, чтобы не готовить много :065:
седня не устояла :))

У меня капустка свежая на завтрак, обед и ужин седня... :065:
А семья радуеЦа рассольнику :))

очень :019::019::019: