я имбирь храню в холодильнике (не в морозилке) в стеклянных баночках)))

Спасибо, девочки, за советы, вот хвастаюсь ужином...:008:
http://s009.radikal.ru/i308/1010/fd/c1035f110583.jpghttp://s009.radikal.ru/i310/1010/4d/8bb1c16b5f0f.jpghttp://s011.radikal.ru/i318/1010/2e/e0e98d8940a3.jpghttp://s014.radikal.ru/i328/1010/df/dc22d2d53e8f.jpghttp://s013.radikal.ru/i325/1010/0d/5e18083290e0.jpghttp://s007.radikal.ru/i300/1010/45/90779a3b5974.jpghttp://s008.radikal.ru/i303/1010/33/fe70d64e0554.jpg

Очень аппетитно и аккуратно!:flower:
Это запеченые? Что использовали для начинки??

[QUOTE=Catherina;50775970]Тоже вопрос по хранению открытых упаковок:
-мисо-пасты
-рыбного бульона Хондаши
-имбиря маринованого[/QUOTE
-мисо-паста- я храню в холодильнике, на упаковке напсианно +3+5 в сухом, защишенном от света месте 18 месяцев с даты изготовления, верхняя полка холодильника под эти параметры у меня подходит.
-Рыбный бульон Хондаши- стоит в кухне в шкафчике- на упаковке ничего про условия хранения не сказано, но думаю как и любой сухой сыпучий продукт.
-имбирь маринованный- в рассоле в холодильнике или в морозилке- 6 месяцев храниться так может точно.

спасибо, да, запеченые, там лосось, майонез хеллман и кимчи и икра, очень вкусные...:019:запекала 15 мин. в аэрогриле.

С лососем должно быть действительно вкусно, надо попробовать!
Я делала только с креветками.

я все люблю с лососем...:019:
еще я совершенно в восторге оказалась от угря, никогда его не заказывала в рестиках, а тут сделать решила, самые вкусные оказались.;)

ПРОСТО СУПЕР! Респект Вам!:flower:

Скажите, а какую ширину-длину нори Вы берете для запеченых Гунканов? Что-то мне все никак не угадать идеальные пропорции...

Скажите, а если все ингридиенты, но без Кимчи - просто неостро будет? или не шибко вкусно?:))

:flower:
где то 2.5 - 3 см у меня получилось, по длине надо брать короче, чем ширина самого листа, я торопилась, делала на всю ширину, получалось в нахлест, в итоге жестковато, для себя вынесла, что надо срезать где то 5 см.

без Кимчи будет не то, будет сильно майонезово...:005: Кимчи дает пикантность и остроту, еще икра приятно лопалась..

Пасиб!
А чем можно Кимчи заменить? В след закупку обязательно его возьму, но надо будет на праздник раньше извратиться как-то...