Littleone 2009-2012

Littleone 2009-2012 (http://2009-2012.littleone.ru/index.php)
-   Наши встречи и поиск соседей (http://2009-2012.littleone.ru/forumdisplay.php?f=23)
-   -   :-) СЕРТОЛОВО :-) (http://2009-2012.littleone.ru/showthread.php?t=1400522)

Татка75 10.01.2012 12:14

Практически так же делаю, только сначала вымачиваю в солевом растворе кусок мяса (на 1 ст воды 1 ст ложку соли), в течение 1, 5 часов. Потом обмазываю мясо приправами и растительным маслом и в холодильник мариноваться на сутки-полтора. Вынимаю, шпигую чесноком, морковкой (в Призме продается мороженая финская морковка акккуратной и маленькой формы, можно ее взять, или просто разрезать на тонкие полоски нашу морковку). Можно обмазать карри, поломать лавровый лист и обвалять мясо в нем. Далее так же в МВ, сначала на выпечку, потом режим тушение. Время готовки не менее 2ч, смотрю по готовности. Чем больше кусок мяса, тем дольше (ну и от вида мяса тоже зависит) :) Воду не добавляю, мясо само дает сок.

Татка75 10.01.2012 12:16

Саша, я читала, что можно еще крахмал добавлять для получения нужной консистенции, но я сама не пробовала:) У меня он получается слегка тянучий, но не жидкий. По вкусу на покупной не похожий (если сравнивать с разными Фруттисами и подобными, кто к ним привык).

МаДаМа64 10.01.2012 12:17

Цитата:

Сообщение от Татка75 (Сообщение 73513869)
Практически так же делаю, только сначала вымачиваю в солевом растворе кусок мяса (на 1 ст воды 1 ст ложку соли), в течение 1, 5 часов. Потом обмазываю мясо приправами и растительным маслом и в холодильник мариноваться на сутки-полтора. Вынимаю, шпигую чесноком, морковкой (в Призме продается мороженая финская морковка акккуратной и маленькой формы, можно ее взять, или просто разрезать на тонкие полоски нашу морковку). Можно обмазать карри, поломать лавровый лист и обвалять мясо в нем. Далее так же в МВ, сначала на выпечку, потом режим тушение. Время готовки не менее 2ч, смотрю по готовности. Чем больше кусок мяса, тем дольше (ну и от вида мяса тоже зависит) :) Воду не добавляю, мясо само дает сок.

Там МВ крошечная, следовательно, и кусок мяса будет небольшим. Полтора часа ему за глаза...

Пы.Сы..А добавлять можно не крахмал, а сухое молоко. Это я уже про йогурт.

Татка75 10.01.2012 12:21

Да, не учла размеров:) Это я про свою написала, у меня 4,5 литра:)
Про сухое молоко спасибо, попробую. Я мужа закормила в том году йогуртами, уже смотреть на них не может,поэтому пока у меня "перерыв". Ну, хоть каши из МВ ест:)

lomanova 10.01.2012 13:36

Девочки, продаётся только построенный дом с участком в Ветеране1 . Может кого заинтересует http://vkontakte.ru/album-1011239_150592234

sashaumka 10.01.2012 15:10

Цитата:

Сообщение от lomanova (Сообщение 73517903)
Девочки, продаётся только построенный дом с участком в Ветеране1 . Может кого заинтересует http://vkontakte.ru/album-1011239_150592234

интересует стоимость

@Знайка@ 10.01.2012 15:30

Цитата:

Сообщение от sashaumka (Сообщение 73523299)
интересует стоимость

там же написано,3,5 вроде...
под фото посмотрите

sashaumka 10.01.2012 15:33

Цитата:

Сообщение от ЗайкаЯ (Сообщение 73524572)
там же написано,3,5 вроде...
под фото посмотрите

да спасибо) 3,4

Felight 10.01.2012 15:42

Цитата:

Сообщение от lomanova (Сообщение 73517903)
Девочки, продаётся только построенный дом с участком в Ветеране1 . Может кого заинтересует http://vkontakte.ru/album-1011239_150592234

эх, свой дом:love:

@Знайка@ 10.01.2012 15:54

Цитата:

Сообщение от Felight (Сообщение 73525393)
эх, свой дом:love:

эх,можно помечтать
а стоит как квартира в том же сертолово


Часовой пояс GMT +4, время: 20:06.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena