вкусно:019:захотелось:019:

и мне :019:

вкуснота... ням... научите готовить:091:


а я сегодня эту альма......шшшш.... лепешку пекла. нам очень понравилась. единственное, мне кацца что трех яиц достаточно было бы

еще остался! )) накормлю вас)))

я думала все знают его) сейчас напишу под фотографией)

и я хочууу :019:

спасибо... мммм.. прям хачу:019: а какое соотношениесливок к бульону?

Очень красивое фото и аппетитный суп! :flower: Давно хочу его сварить, да все как то не соберусь. К своему стыду, никогда не покупала и не готовила креветки :008: Есть какие-нибудь нюансы?

А вот и обещанный киш. Угощайтесь,пока теплый :)

Рецепт по ссылке, только там он называется Лоранский, но на сколько я знаю, классический "киш Лоран" готовится с беконом.

Если коротко: любое любимое вами песочное тесто (без сахара), начинка любая (здесь курица, шампиньоны свежие, лук, брокколи, болг.перец) и заливка: сливки, яйца, тертый сыр.

Юль, вообще этот суп без креветок делается, но с ними мне показалось интереснее) т.е. если у тебя их нет, то и без них отлично.

С креветками никаких сложностей. Те,что продаются (мелкие или чуть крупнее (королевские), розового цвета) - они уже варено-мороженые. Т.е. их в общем-то достаточно просто разморозить и обдать кипятком пару раз (во избежании так сказать) или же кинуть в кипящую воду на минуту, не дольше. Ибо они УЖЕ вареные и если их долго мучать варкой, станут резиновыми (это как и с любыми морепродуктами).

ах да! забыла самый важный нюанс))) они как семечки) т.е. если их сварить к пиву, например, то пока все не съешь не остановишься:073:

А как их чистят? (мне стыдно, но научить меня некому)