Какие были обрезочки!!! :019:

Все обрезочки пошли на укругление попы... так что даже заначить кусочек чтоб попробовать, что мужу-то дарить буду не получилось...

оооо) снимаю шляпу) ручная работа) ювелирная ПОПА :))

Очень меня заинтересовал киш. Есть вопросы :008: Тесто ты делала по этому рецепту? Травки какие-нибудь в начинку добавляла? Перец чистила от шкуры? Вкусно? А что если в тесто ржаной муки добавить?

ни дня без торта!!!
:)):)):))

вот такой вот вариатн на тему "тирамису"
первый раз делала без форму... так сказать проба.

В креме часть сливок заменена на сливочный сыр, моим всем крем понравился.. а я в сомнениях.

подождем еще мнений (это друзьям небольшой сладенький презентик)
http://cs4727.vkontakte.ru/u1501862/...x_3a0d33ae.jpg http://cs4727.vkontakte.ru/u1501862/...x_dd2d35c1.jpg

делала по рецепту, в тесто помимо прочего добавила 2/3 ч.л. сахара (побоялась,что будет пресноватым)
в начинку добавляла всякое что под руку попалось) вроде хмели-сунели,перец и пару ложек сметаны) перец со шкуркой.

на счет ржаной муки - ржу (каламбур)))) ты ее терь везде запихиваешь? :))
можно попробовать, но смысла не много,мне кажется "мокровато" будет. Песочное тесто для кишей самое то. Хотя ты более опытна в "ржаном" смысле)))тебе виднее_

а! и я не сразу насыпала на тесто начинку/заливку (я не люблю,когда тесто внизу "раскисшее"). я выложила в форму, застелила бумагой,насыпала фасоли и поставила в духовку на 10 минут (чтобы чуть схватилось), потом бумагу с фасолью сняла и еще подсушила несколько минут (совсем слегка!минуты 3), а уж потом далее как написано) начинка,заливка.

:065: много я смотрю любителей аппетитных форм :065:
девы жжёте :065:

ооо))) красота) и "ядра чистый изумруд" )))) в смысле золото:))

а основа - бисквит? или савоярди так хорошо кремом зафиксировались?

и я сомневаюсь,что он НЕ вкусный))
конечно,чтобы развеять твои сомнения надо бы пробу снять....:fifa: :))

а то у меня сегодня бассейн+кефир:065:

ну вот и мое" сердце"
из картошечки грибочков и лука ...сверху немного сыра :)
сорри ЕДУ фоткать я только учусь :)))

фантазия моего директора (именно директора, а не финика, которую предназначалась попа - они оба мои ровесники) оказалась выше всяких похвал.
он сказал так: Саша, скажи мне что это не то, о чем думаю я, а то у меня фантазия богатая.
я: не знаю о чем ты думаешь, то это попа
он: нее, я думаю не об этом :065:

ЗЫ: смотрел он вверх тормашками:)

про вкус узнаю завтра, так как ели уже без меня.

Йолка пошла на ура! ее ели "простые смертные" фирмы:)