ага, но я видела разные варианты этого "торта", с шоколадом тоже (не с белым).

а что нынче дефицит белого шоколада? (собственно, он же и не шоколад вовсе) я его редко покупаю.

смотрим прикрепленный топ "Рецепты Вкусняцкого" - на последней странице они.

ага, вот вспомни навскидку какой белый шоколад ты встречала... что бы не воздушный и без наполнителя... нема тагоко.. воздушный он и не шоколад, а ерунда какая-то

а про то что белый не шоколад, не соглашусь... вот например Тоблероне большими треуголниками.. очень вкусный, но он с нугой и орехами.. для "дела" не подходит.

Спасибо! :)

я ж торты в промышленных масштабах не пеку, поэтому не задавалась таким вопросом)
для глазури помню какой-то первый попавшийся покупала) даже не вспомню название :)
Про то, что "не шоколад" имею в виду то, что в белом шоколаде нет какао-порошка(какао-бобов) и мало в каких содержится какао-масло (надо на Тоблероне почитать, наверное есть))))а некачественные из дешевых жиров делают +сухое молоко, потому и кака:065:

для торта или крема с белым шоколадом шоколада надо грамм 300.. и где его взять:009:

я бы и меньшим объемом взяла, ан нетУ

так продаются же такие для глазури.. "горошками"... видела в инет-магазине. правда московском. Может и в Питере есть?

вот, "глазурь белая в дисках"
http://www.pekisam.com/images/tovar/...el%20chok1.jpg

85 рублей за 200 грамм

только это не шоколад, а глазурь... и шоколада там нет вооооообще.

"вам шашечки или ехать"? )))
тебе глазурь нужна или шоколад?))))))
я думала тебе украшать