примерно поллитра молока (чуть-чуть меньше)
воды - полстакана.
запекать в духовке до образования золотистой корочки. Можно еще сверху бросить ТОНЕНЬКИЕ-ТОНЕНЬКИЕ кусочки масла сливочного.
главное - не пропустить момент, когда готово.!!!!
Т.к. должна образоваться на дне "водичка" и омлет не должен быть сухим, а воздушным!
Может, все-таки до завтра подождете?....

я что-то похожее делала как-то, только называлось...дай Бог, памяти... не помню, а рецепт дома, на "Т" как-то, только там без воды... Эх, буду ждать до завтра, сегодня пирогом обойдемся...
Только не забудьте!!!

мы последний раз покупали по 116 рублей/кг. Но это было ооочень давно, еще в октябре, до моей командировки. Чьи? Не знаю, мясо точно Бразилия...А вот языки?...

Угу :) Но рецептик запишу себе на будущее. А я вчера делала потрясающие овощи в кляре - вкуснятина и очень сытная. Если кому-нибудь будет интересно, выложу рецепт. А еще совершенно потрясающие блины получаются на минералке!

а кляр на пиве холодном не пробовали? еще сытнее:)

Очень даже интересно, выкладывайте!!!:flower:

Лена, можно рецептик, хотя б в личку? пожалуйста!!!:091:
и блинов на минералке тоже)

да, давайте :flower: И в отдельный топик про пост тоже, там ещё нет такого рецептика :028:

а пиво в пост тоже низяяя :( ну, ничего. мы подождём :019:

слышала про этот кляр, но рецепта так и не знаю, не поделитесь? :008: и что в нем запекать?:008:

кляр:
холодное пиво светлое (я невское светлое беру)
мука
соль
перемешиваем до стандартной кляровской консистенции.

я в нем жарю:
-маленькие кусочки хека
-цветную капусту
-огурцы
-кабачки
и т.д., даже болг.перец летом(он дешевле:)) )