спасибо !:flower:

Леночка, спасибо!!!

ну что? рецепт селянки сюда или в кулинарию?

сюда!

СЮДА!!! дождались)

надеюсь, не забанят....? :)
итак.
я вчера взяла:
вот такую форму
http://s60.radikal.ru/i167/0903/5f/5343fc7aeecft.jpg

четыре средних картофелины
http://s55.radikal.ru/i150/0903/86/17b5e4c37b48t.jpg

нарезала картошку руками тоненько
http://s47.radikal.ru/i116/0903/55/1afa320c85c0t.jpg

кинула туда три яйца
http://s54.radikal.ru/i143/0903/ff/32dd7e33aebet.jpg

перемешала картошку и яйца, на этом этапе хорошо посолила!
http://i059.radikal.ru/0903/5b/53292a5b60a5t.jpg

залила 1,5 стакана молока, но нужно два(!)...у меня молоко закончилось неожиданно:(
и опять перемешала
http://i079.radikal.ru/0903/6e/aaa218d6893ft.jpg

потом 3/4 стакана воды (но нужно целый на два стакана молока)
и перемешала, сверху несколько тоооооненьких ломтиков масла сливочного
http://s41.radikal.ru/i091/0903/68/ccd2ff526636t.jpg

в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут, не открывая. До вот такой корочки:
http://s50.radikal.ru/i128/0903/b2/11097358bd8et.jpg

и ням-ням:support:
http://s59.radikal.ru/i164/0903/f1/b1c2af9e95f1t.jpg

у меня она опала в этот раз, т.к. молока было меньше, чем нужно, да и взбивала мало из-за фотографирования :). вообще, при хорошем взбитии она пышная!

YuliaG, спасибо за рецепт, выглядит ОЧЕНЬ аппетитно!!!

класс!!!!

класс!!!!
Юль, унесла в соседний топ