Катя... увидела твои мини-запеканки, купила сегодня творог, завтра буду печь... Форм таких у меня нет. А можно в силиконовых сделать, которые для 6-ти маффинов? Их просто маслом смазать, да?

Ой, спасибо большое!:008::flower:

http://s53.radikal.ru/i142/1104/a5/424caba3b7a3.jpg

очень вкусно с не рафинированным подсолнечным маслом соленым, которое пахнет семечками!

Как хочется домашнего хлебушка, ммм.

мой сегодняшний закусочный тортик)))
Вложение 5492826

Вложение 5492827

А кто- нибудь делал армянские лепешки? Поделитесь рецептом?

армянские лепешки матканаш есть в оглавлении РВ

Ой, спасибо))

конечно можно. я и в силиконовых пеку)

а что такое РВ? в каком оглавлении? я тут новенькая...

РВ - это рецепты вкусняцкого, http://forum.littleone.ru/showthread.php?t=3633144 изучайте на здоровье!!!

А сафсэм-сафсэм без муки;)

Девочки, подскажите рецепт какого-нибудь неизбитого салата на основе помидоров и "айсберга", например (хочется скорее летний, не зимний). Нужно удивить взыскательного человека)

я очень люблю вот такой салат и его варианты:
http://forum.littleone.ru/showpost.p...4&postcount=16

он, конечно, без помидор, но зато с салатом :))

варианты такие: салат + сладкие овощи (я беру сладкий перец) + апельсин, киви (если есть) + свежий базилик + заправка как в рецепте. Рукколу я не особо люблю, и не кладу ее, а вот базилик мне очень нравится в этом салате. Креветки тут тоже не обязательны.
Конечно, не всегда есть все ингредиенты, но получается всегда хорошо и именно по-летнему и неизбито. Обратите внимание, что заправку нужно предварительно смешать в отдельной чашке, потом полить салат и дать ему постоять несколько минут.

Поздравляю!!! :flower:

Уезжала на выходные на дачу, много пропустила вкусного...
Аня, рассказывай, что за булка такая завлекательная!

Спасибо, попробую)

чуть-чуть еды...
http://s59.radikal.ru/i166/1105/1a/edba124cb0b5.jpg
завтра на работе "обед вскладчину" с меня, понятное дело, хлеб

http://s59.radikal.ru/i166/1105/e4/26fb2c5c1df3.jpg
ну это вообще для худеющих самое то! сплошь полезности!
рецепт тут http://hlebopechka.ru/index.php?opti...&topic=23438.0

А РЕЦЕПТИК ТЕСТА БУДЕТ????

ДА, ЗАВЛЕКАТЕЛЬНАЯ БУЛОЧКА:019::019::019:

ЗДОРОВО, ПРАЗДНИКИ ПРОДОЛЖАЮТСЯ:)):)):))

ДА, БЫЛО ТАКОЕ В ДЕТСТВЕ, КУСОЧЕК ВКУСНОГО ХЛЕБА, ЧУТЬ СОЛИ И МАСЛИЦА КАПНУТЬ, ММММ:008::008::008:

:080::080::080:
поздравляю с сыночком!!!!
здоровья всей семье!!
http://s55.radikal.ru/i149/1105/54/2c413ccf64f2.jpg

Заварное тесто для пельменей

В посуду насыпать 1/2 кг муки,чуть соли.
Залить 2 стаканами кипятка,размешать ложкой.
Пусть постоит немного,остынет,но не сильно.
Одеваю перчатки-тесто ещё довольно тёплое.,заливаю 2 ст л.подсолнечного масла,2 яйца и замешиваю тесто.Всё зависит от муки.Добавляю сколько нужно.
Делаю колобки,накрываю.Должны постоять пару часов.Посмотришь сама.Они должны стать эластичными.Очень хорошо раскатываются и клеются.
Можно замораживать.И тесто И пельмени.
Есть только один секрет.Ни в коем случае не размешивать при варке

Девочки,в вашем топике,кажется,был рецепт пирога с сыром.ткните носом,пж-та!!не могу найти:(

Что-то новенькое! А перчатки зачем? И почему мешать нельзя при варке, они же слипнутся!

Моя мама всегда такое тесто делает на пельмени, вареники и чебуреки (кстати чебуреки получаются изумительные тесто тоненькое и хрустящее), я просто думала все такое делают...

Да, масло она в него не добавляет. Просто мука, соль, яйцо и кипяток.

Всем привет! А у нас сегодня к чаю печенье "Бананчики"
http://i045.radikal.ru/1105/0d/62cf8872b7ad.jpg

И я с угощеньями ))
http://i018.radikal.ru/1105/d1/cd6178ca933dt.jpg

я такое тесто недавно делала, но!! оно получилось уж оч эластичным! раскатываешь оч тонко а оно бац и сжимается:015: и при варке "утолщилось".. много муки (хотя вроде по рецепту делала, не Вашему. а с форума хб, но суть одна)??? пытаюсь понять ошибки и поробовать еще раз его сделать.

Вот это заварное все хвалят

угощайтесь:творожные пончики :love: вкусные,воздушные,с ванильным ароматом :love::love::love:
http://s010.radikal.ru/i312/1105/f5/f2923f73ffc0.jpg
1 яйцо взбить с 1/3 стакана сахара,добавить щепотку соли и ванилина,200-220 гр творога,5-6 ст ложек муки.тесто должно быть мягким,эластичным.берем ложкой кусочек теста и мокрыми руками формируем шарик.опускаем в раскаленное масло до зарумянивания.я готовлю в антипригарном ковше,масла наливаю 2-3 см.

всем привет!

подскажите, пожалуйста, что можно сделать с куском шоколадного масла гр.250? просто намазывать на булку оно не очень вкусное))

поделитесь идеями и рецептами:support:
нашла только шоколадные печенья и брауни, но там так много шок. масла не надо(