Имеются в виду рынки типа Сенного и Звездного.
Цены от балды ставятся во многих заведениях. Стояла я как-то в Сезоне (на улице) в очереди за виноградом. Вдруг продавщицы меняют ценники, причем так нехило, рублей на 15-20 вверх. В очереди нашлись грамотные люди, вопросили, как же так, одна партия, с одной наценкой, что за отсебятина? Ответ был один: это не мы цены поднимаем, у нас все в компутере.

Проверьте техническую возможность, и вообще, там все написано: http://www.avangard-dsl.ru/ А цены от ПТН, я считаю - это преступление против человечности.

Я езжу в Ленту на велосипеде. ;) Но это чисто так, развлечения ради, особо не любитель.

А мы вот в эти выходные на софийке (Софийская овощная база) купили два мешка картошки по 6,50 кило, а еще неделю назад помидоры и перец для домашних заготовок, у нас правда машина, но разница с ценами в ларьках очевидна, даже с учетом стоимости бензина.

А где рынок на Звездной и на сколько там дешевле, чем в обычных магазинах????? Я как раз в Купчино, в принципе не далеко.

На Звездном рынке существенно дешевле... в смысле овощи-фрукты в сезон... но туда надо успевать часов до 16, потом многие продавцы разбегаются.


Рынок прям рядом с м.Звездная, через дорогу.

Когда обычно капусту квасят?

Экономные - когда капуста дешевле всего, в сентябре-октябре.


А все остальные квасят, когда им хочется квашеной капусты ;)


Я ничего не квашу в промышленных масштабах, где хранить-то?


Если надо - покрошу чуток и в литровую банку или на крайняк куплю развесную в Окее. Всё равно много нам её не съесть.

А я капусточку обожаю, на меня не напасешся, только вот не квашу, не умею. НАУЧИТЕ, ПЛИЗЗ:)

Кстати, про капусту: по 2руб/кг в Ленте

• * Капуста белокочанная новый урожай (Россия) 1кг 1,99

* Предложение действительно в Торговых Комплексах, расположенных по адресам: ул. Савушкина, д.112, Пулковское ш., д.33, Дальневосточный пр., д.16/1

Капусту квасят после первых заморозков - тогда, когда , собственно, соберут зимние сорта, например, Славу. Это, конечно, в классическом варианте.
А не в классическом для квашения многие в последнее время используют комбайн - то есть шинкуют в нем. Если капуста хорошая, то и в закваске она получится хрусткая даже после комбайна, а не сомнется. НАшинковать кг 8 (2-3 кочана), добавитьок. 2 ст.л соли НАдо пробовать, она не должна быть пересоленной, руками отжать до получения сока. Потом по желанию добавить тертую морковь. Утрамбовать в банки или бидоны (на дно настилают целые капустные листья. Капуста несколько дней стоит в поддоне при комнатной температуре, ее протыкают несколько раз спицей или длинным ножом. через дня 3, когда вся пена выйдет и жидкость станет прозрачной и будет иметь характерный запах, убирают в прохладное место. Кажется, так.

Пасиб, будем пробовать:)