и я :) и еще не пригорает. а то как обычный варю - так спалю обязательно :(((

Рис от Ангстрема Золотистый длиннозернистый, обработанный паром.
Еще ни разу не подводил. Беру только его.

Девушки всем спасибо!!! Обязательно в ближайшие дни опробую и золотистый рис, и ряд рецептиков:flower::flower::flower:

ОЙ...и у меня проблемы с варкой риса, все в кашу, вроде и длинный, придется покупать дорогие сорта, вот они ну никогда не развариваются.
вроде и воды много и стараюсь не мешать, а каша:(

подпишусь

Я всегда варю для гарнира длинный рис. Варю в большом количестве воды, потом промываю и подогреваю в микроволновке, масло не добавляю. Всегда рассыпчатый получается

Очень хороший и вкусный рис, как-раз рассыпчатый:019: Его, кстати, не надо промывать :ded:

А рассекатель - это что ?

рецепт для обычного круглого риса:
1 стакан риса промыть до чистой воды
залить водой комн температуры и оставить на полчаса
еще раз промыть , залить 1 и 1\4 стаканом хол водой и на сильный огонь до закипания
посолить, размешать , закрыть крышкой и на самый маленький огонь на 15 мин, не открывать !
выключить и еще 10 мин не открывать кастрюлю
Я такой рис делала для суши, и на гарнир тоже очень вкусно!

Про сахар не слышала, а про масло растительное - мне в Турции рассказали. У них всегда рис был рассыпчатым и вкусным.