Юлия, вот ссылки на Ваши рецепты, можно вставить в первом посте:
фруктовый торт с малиной Donauwelle (Волны Дуная) Пирог со сливами рецепт торта со слезками вариант ванильного крема торт Sachertorte фото торта Sachertorte пошагово Sachertorte 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 фото торта Sachertorte от Galken фото торта Sachertorte от schokoladka Спасибо Вам за рецепты!!!:flower: |
подпишусь на тему, рецепты такие классные! хочу попробовать
|
Для Наташи. Нашла 2 вида гуляша, один с говядиной, второй с филе индейки и грибами (лисички и шампиньоны в сливках). Я сама не большая поклонница гуляша, гораздо вкуснее именно суп-гуляш.
В четверг буду печь торт, к приезду мужа из командировки, потом выложу здесь пошагово. |
Ну так Dr. Oetker известная фирма, хорошее качество. 2-ю упаковку я никогда не видела.
|
Цитата:
И у меня еще к тебе, как к специалисту вопрос: Дочке не понравился в Вене Захер сочетанием шоколадного теста с абрикосовым джемом :010:. Ты никогда не пробовала заменить его на какой-либо другой? Или вкус окончательно потеряется? |
Поняла суп-гуляш, это меняет дело.
Ну Захер делают только с вареньем. Может испечь просто коржи и сделать ванильный крем или взбить сливки с сахаром и не заливать шоколадом. Захером это конечно не будет, но вкусно должно быть. Тут дело в том что выбор джема не очень большой малину или клубнику не возьмешь из-за косточек, сливовое очень тяжелое и потом джем должен затвердеть. Подумаю, если что-нибудь придумаю, то отпишусь. |
А научите меня делать шпацли (или как эти клецки правильно называются?:)
|
Spätzle ?
Готовиться за 15 мин. Потом расскажу. ;) |
Гуляш (Суп)
из расчета на 6 человек 12 лукович 500 гр. филе говядины 1 л. мясного бульона 100 гр. жира 1 ст.л. порошка паприки, острый 2 ст.л. порошка паприка, мягкий (edelsüss) 1 ч.л. тмина, молотый 0,5 ч.л. суш. майорана 1 ч.л. соль 2 картофелены, резать кубиками 2 зеленых перца, резать тонкими дольками 4 помидора, очистить от кожуры, резать кубиками 1 зуб. чеснока 100 мл. красного вина Лук чистить и кубиками резать, говядину - резать кубиками. Масло или жир распустить в кастрюле и обжарить лук до золотистого цвета, добавить мясо и обжарить в теч. 5 мин постоянно помешивая. Добавить приправы (перец, тмин, майоран, соль) и мясной бульон, закрыть крышкой и на мал. огне варить 1 час. Картошка + перец + томаты + чеснок добавить в суп и варить 25 мин. Снять с огня добавить красное вино. Мешать. Можно добавить сметану. |
Спасибо за рецепт супа-гуляш, муж уже давно терзает:flower::flower::flower:
|
Часовой пояс GMT +4, время: 13:12. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena