И по поводу освоения языка - если какое-то время вокруг тебя на другом языке говорят ты тоже говорить начинаешь помаленьку))) По крайней мере несколько слов запомнишь!!!

В общем, да. Опять же, смотря какая страна... В Финляндии я как-то минут 40 проторчал на оживленной трассе, балонник надо было на 2 минуты. А на юге, особенно в мусульманских странах, там пока не помогут, не отпустят :) В Турции и Египте со мной не раз были случаи, когда местный житель, видя, что я его не очень понимаю, садился в свою машину и провожал до нужной дороги...

Только что с Канар - сажусь учить испанский, муж купивший себе разговорник "Испанский за 15 минут" (имеется в виду в день) был просто на коне, на хорошем английском говорят только на ресепшене (а мы, как на зло, апартаменты сняли) и в дорогих ресторанах (в дешевых и вкусных по-английский используют только существительные). Ваще, конечно, там жизнь в стиле рэгги, поэтому язык не важен. Переживали за слетевшую крышку зеркала у прокатной машины, тк её даже смотреть не стали - при сдаче сняли какую-то комиссию 18 евро, потом через день вернули её обратно на карту. Хочу там жить всегда...

Знать языки - хорошо, полезно и приятно.
Но если не знаете - не бойтесь. А если учили английский в школе - просто решите сами для себя, что Вы его знаете, и вперед!
Из опыта - добавлю свои 5 копеек:
1. В 1990 г. 2 недели гулял с рюкзаком по Польше. Денег было - 17 долларов (злотыми - куча миллионов). Через неделю сносно понимал и говорил по-польски. :)
2. В 1998-м уже вытащил в Европу будущую жену. Купили машину, мне надо было на 1 день уехать на юг Германии - оформить ее в полиции, а жена оставалась в Берлине. А она по-немецки знала только "Гитлер капут". И разговорника стеснялась... Заставил вызубрить 2 фразы - "Битте шён" и "Данке шён" (Пожалуйста и спасибо). Полтора дня жена вполне сносно прожила одна в Берлине...
3. Работали на выставке OutDoor на юге Гремании. Там в последний вечер - пьянка. Разговорился после пары кружек пива с одним мужиком - бывалый турист, альпинист, вообще интересный дядька. Постепенно мы с ним заметили, что он знает родной итальянский, немецкий и слегка французский. А я - родной русский, английский и слегка испанский. При этом нормально полчаса болтали за жисть... :)
4. Моя мама учила французский в школе и в универе. Через 50 лет после окончания универа (ровно!) я ее вытащил в Париж. Первый день она долго в уме строила правильные фразы, долго готовилась, чтобы спросить что-то элементарное, и стеснялась, если не понимала ответ (язык-то уже не тот, который она учила в СССР в 50-х годах). Через пару дней потихоньку успокоилась и стала всех кое-как понимать. И все равно, часто просила меня что-то спросить или сказать, хотя я француского не знаю абсолютно. Просто договариваться умею... :)
5. Мораль. Не бойтесь самих себя!