Littleone 2009-2012

Littleone 2009-2012 (http://2009-2012.littleone.ru/index.php)
-   Кулинария (http://2009-2012.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)
-   -   Хлебопечка! Что за зверь?! (http://2009-2012.littleone.ru/showthread.php?t=249910)

*Fifochka* 06.07.2007 17:52

на 1900. мы с ней сошли, с ее доставкой ко мне домой :-) но вообще есть кто захочет такие на www.zakazi.spb.ru по 2135 вроде как + доставка 150 р. но там если заказывать на сумму какую-то большую то доставка бесплатно. я через них покупала измельчитель и пылесос - все равнотает как часы и привезли быстро и в то время как договорились.

Arkadia 06.07.2007 21:02

Цитата:

Сообщение от Shiko (Сообщение 5840954)
Забыла написать. У меня Панасоник 253.

И у меня такая . Очень довольны.
Цитата:

Сообщение от Shiko (Сообщение 5841346)
И это правильно :)) Дрожжевое тесто получается :010: Руками так не вымесить. Такие пирожки, как из теста Хлебопечки ела давно у бабушки.

+1. То, что тесто не надо самой месить, активизирует меня на выпечку пирожков-булочек.

Цитата:

Сообщение от Мамука (Сообщение 5850040)
сегодня схожу в эльдорадо посмттрю на дешевую хлебопечку. если она и джем варит и кексы делает - тогда возьму, наверное.

и еще такой вопрос к хозяйкам печей: а какое кол-во теста для пиццы печка делает за раз? на сколько пицц хватает? или сделает килограмма два, пиццу выпечешь из грамм 500, а остальное выкидывать надо? я сама пропорции уменьшить не смогу, если мне надо теста меньше сделать...

У меня так: можно тесто разделить на 2 части, одну использовать сразу, 2-ю раскатать в лепешку и заморозить.
Но в последнее время стала делать просто большую и пышненькую пиццу , как в пицце-хат (купила форму для пиццы большого диаметра).

темки на форуме http://forum.littleone.ru/showthread...EF%E5%F7%EA%E8
А вот моя буханочка ржаная

*Fifochka* 06.07.2007 21:29

какая красотища!!!!!!!!! офигеть!

Лёлишна 06.07.2007 22:57

дайте рецепт такого ржаного!
а я вчера варенье клубничное делала- ну очень вкусно!!!:)

*Fifochka* 06.07.2007 23:12

вот мне и привезли ее! решила поставить таймер на завтра чтобы утром был готов. и вот задумалась - в книге рецептов написано все в чашках, не в граммах, а как узнать какую они чашку используют (200-250-300-400)? точнее так, там дрожжи в чайных ложках, вот например овсяный хлеб (его и хочу попробывать петвым) там 1,5 чл дрожжей, а муки 2 чашки + 2 ст л. а в граммах то сколько? у меня чашки разные есть. 1,5 чл это на сколько граммов муки?

Taffy 06.07.2007 23:22

Цитата:

Сообщение от Sane4ka (Сообщение 5854168)
вот мне и привезли ее! решила поставить таймер на завтра чтобы утром был готов. и вот задумалась - в книге рецептов написано все в чашках, не в граммах, а как узнать какую они чашку используют (200-250-300-400)? точнее так, там дрожжи в чайных ложках, вот например овсяный хлеб (его и хочу попробывать петвым) там 1,5 чл дрожжей, а муки 2 чашки + 2 ст л. а в граммах то сколько? у меня чашки разные есть. 1,5 чл это на сколько граммов муки?

Если я ничего не путаю, то чашка, это 230 мл. Это американский формат :) Тока не граммов, а именно мл.

*Fifochka* 06.07.2007 23:35

все, поставила, с отсрочкой :-) завтра утром расскажу что и как :-) тока мед забыла купить - пришлось заменить на сахар (в меньшем количестве немного) пока пеку маленькую, 450 гр :-)

ЯнамамаБогдан 07.07.2007 00:32

А я сегодня купила панасоник-255, еле с сенной на метро до елизаровской допёрла.Уже сделала пицу, теперь ждём хлеб.:fifa:

Shiko 07.07.2007 00:38

Цитата:

Сообщение от ЯнамамаБогдан (Сообщение 5855445)
А я сегодня купила панасоник-255, еле с сенной на метро до елизаровской допёрла.Уже сделала пицу, теперь ждём хлеб.:fifa:

Здорово! Расскажите потом, как в действии. Думаю, не махнуть ли 253 на 255. А какие программы есть?

Arkadia 07.07.2007 00:50

Цитата:

Сообщение от Лёлишна (Сообщение 5853969)
дайте рецепт такого ржаного!
а я вчера варенье клубничное делала- ну очень вкусно!!!:)

Раньше экспериментировала, делала с закваской (см. ссылку на топик в моем посте), а теперь делаю по рецепту "Русский" из инструкции - вполне довольны. Такой нежный вкус... (Но совершенно другой, не похожий на дарницкий или столовый) Сделала одну замену - вместо воды наливаю кефир нежирный., и пшеничной муки кладу 1 чашку, а ржаной - 1,5. Не пугайтесь - буханка получается маленькая.
панифарин и БАЗ не использую, т. к. их только оптом видимо можно купить. БАЗ - это и есть закваска, я писала в топике, как ее можно самим делать.


Часовой пояс GMT +4, время: 03:22.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena