Littleone 2009-2012

Littleone 2009-2012 (http://2009-2012.littleone.ru/index.php)
-   Кулинария (http://2009-2012.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)
-   -   Что сделать их желтков? (http://2009-2012.littleone.ru/showthread.php?t=3909280)

Жена_Вовы_Коровкина 17.03.2011 00:24

Цитата:

Сообщение от IamHappy (Сообщение 58190337)
Мне делали гоголь-моголь из желтков. Я его до сих пор очень люблю, сырых яиц не особо боюсь,хотя, наверное, надо уже начинать бояться :) да и вредно, наверное, столько желтков сырых съедать.

я где-то читала, что если яйца помыть под горячей водой с мылом то сальмонелла умирает.
не знаю правда или нет.. но я лично когда готовлю тесто часто его пробую сырым и ничё - ТТТ не подхватила:017:
а свекровь у меня фарш всегда пробует...:008:

Люда-сан 17.03.2011 01:39

Цитата:

Сообщение от Жена_Вовы_Коровкина (Сообщение 58192599)
Ух ты.. про вишню я как-то не подумала. Пекла только несколько раз со сливой. Вы её размораживали предварительно? А сметана жирная была?

Сметана была 15%, вишню не размораживала, а просто облила кипятком. Просто сначала хотела испечь с грушей, но так и не решила, как нужно порезать.

Жена_Вовы_Коровкина 17.03.2011 01:41

Цитата:

Сообщение от Люда-сан (Сообщение 58197356)
Сметана была 15%, вишню не размораживала, а просто облила кипятком. Просто сначала хотела испечь с грушей, но так и не решила, как нужно порезать.

думаю крупными дольками в длину:) и без шкурки
надо будет с вишней сделать, у меня пачечка есть в морозилке...

IamHappy 17.03.2011 02:06

Цитата:

Сообщение от Жена_Вовы_Коровкина (Сообщение 58192760)
я где-то читала, что если яйца помыть под горячей водой с мылом то сальмонелла умирает.
не знаю правда или нет.. но я лично когда готовлю тесто часто его пробую сырым и ничё - ТТТ не подхватила:017:
а свекровь у меня фарш всегда пробует...:008:

Я вообще сырьем жру все подряд:))Просто все кругом боятся, я решила, что, наверное и мне уже пора:)


С вишней должно быть вкусно. Мне по Высоцкой пирог с вишней очень нравится.

Жена_Вовы_Коровкина 17.03.2011 02:11

Цитата:

Сообщение от IamHappy (Сообщение 58198386)
Я вообще сырьем жру все подряд:))Просто все кругом боятся, я решила, что, наверное и мне уже пора:)


С вишней должно быть вкусно. Мне по Высоцкой пирог с вишней очень нравится.

Какой именно? Можно сюда ссылочку?

IamHappy 17.03.2011 02:19

Вот http://www.edimdoma.ru/recipes/13968

Только там фотка неудачная. У Высоцкой в книге, да и у меня лично (с четвертой попытки :) ) он намного красивее, а вкусный он не зависимо от вида!

Люда-сан 17.03.2011 11:19

Цитата:

Сообщение от Люда-сан (Сообщение 58197356)
Сметана была 15%, вишню не размораживала, а просто облила кипятком. Просто сначала хотела испечь с грушей, но так и не решила, как нужно порезать.

Забыла написать, что я добавляла 1 чайн.ложку разрыхлителя.

GrethenS 18.03.2011 19:18

Может не в тему.))) Еще можно сделать маску для лица. перемешав с медом. Классная маска. Только не произаодить мимические действия. держать 15 мин. Смыть водой. Кожа бархатистая и гладкая.:))

IamHappy 18.03.2011 19:19

Цитата:

Сообщение от GrethenS (Сообщение 58305191)
Может не в тему.))) Еще можно сделать маску для лица. перемешав с медом. Классная маска. Только не произаодить мимические действия. держать 15 мин. Смыть водой. Кожа бархатистая и гладкая.:))

О! Спасибо, буду иметь ввиду :flower:


Часовой пояс GMT +4, время: 10:04.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena