сейчас напишу рецепт куриного суфле в беконе. тоже по сути рулет получается.)

700 г куриного филе
1 ст.л. сливочного масла
2 желтка
2-3 ч.л. муки
полстакана молока
100 г очищенных фисташек
соль,перец,зелень
250 гр нарезки венгерского бекона

куриное филе измельчить, к полученному фаршу добавить слив масло,молоко, желтки,муку,соль,перец. все перемешать.
добавить в фарш фисташки, снова перемешать.
форму для духовки выстлать ломтиками бекона так,чтобы края свисали
выложить на бекон куриный полученный фарш, разровнять, края бекона завернуть и накрыть фарш.
запекать минут 25-30 при 180 градусах
вынуть из духовки,дать остыть, выложить на блюдо (например, с листьями салата, для красоты), швом беконным вниз. нарезать на ломтики, украсить, например помидорками черри.


тоже, мне кажется, не трудно и очччень вкусно)

давайте рецептиками делиться, а?) потянуло меня в последнее время на кулинарию) да и мужа буду рада удивить на праздник))))

всем привет) присоединюсь, в прошлом году оч много вкусненького почерпнула из топика "чем провожать год тигра и встреч кота", надеюсь и в этом будет что-ниб новое))) позже выложу пару рецептиков, побежала, а то деть проснулся)

Вот такой салатик я приготовила в прошлом году:019:, разлетелся на ура))) тоже нашла в топике НГ
Салат Лесная Поляна:
Ингридиенты:
300г говядины,
2 средних луковицы,
250 г маринованных шампиньонов,
200 г консервированной кукурузы,
1 пучок укропа, майонез
Приготовление:
Говядину отварить в подсоленой воде. Отстудите и порвите на тонкие ломтики (можно нарезать, но вкус будет лучше если их разделитьна волокна).
Лук нарезать тонкими полукольцами, выложить в глубокую тарелку, залить уксусом, добавить 1 ст.л. сахара и 0,5 чайной ложки соли. Оставить мариноваться на 20 минут. По истечении времени слить уксус.
Маринованые шампиньоны нарезать дольками. Укроп измельчить(брать именно укроп, не заменяйте другой зеленью, вкус будет не тот).
Перемешать мясо, лук, шампиньоны, кукурузу, половину укропа и заправить майонезом. Оставшийся укроп выложить по всему салату. Еще можно сверху выложить грибочки маринованные, шляпкой вверх.

ЮлияХа, спасибо за рецептики! утащила себе;)

пожалуйста))) буду рада тоже увидеть что-то интересное!

Я хочу суши и китайшины на нг) ожет суши-торт,как основное блюдо во главе стола?
Кто-нибудь делал -видел?

отличная идейка особенно в год дракона;)

Просто каждый раз в суши хочу заказать себе ролл Дракон)) Симпатичный он у них,но дороговат. А тут как раз-праздник и по тематике отлично подойдёт)