Какая красота! У меня ребенок обожает свердловские слойки, а я все ленюсь! Все никак не могу войти в ритм школьной жизни:065:

Девочки, я вчера Бернер купила:080:, правда пока только основной набор, еще без насадок. Буду осваивать!

волшебное слово тирамиссу:love:когда я уже его сделаю:wife:(это я себе)

:010: воздушные! я аж тут чувствую вкус и аромат :)) ткните в рецептик :008:

Девочки!!!!
Ну, подскажите, пожалуйста!:091::091::091:
Вы же знаете!

Не знаю, по этому рецепту я не делала.
Мне очень нравится по такому рецепту:
250 г сл. масла
150 г горького шоколада
4 яйца
350 г сахара
ванилин
1 ч.л. разрыхлителя
150 г грецких орехов
175 г муки
На медл. огне растопить масло, шоколад. Взбить яйца с сахаром. Добавить щепотку ванилина, разрыхлитель, муку. В смесь (яйца+сахар+ванилин+разрыхлитель) влить масло+шоколад, добавить рубленные грецкие орехи.
Все перемешать, выложить в смазанную маслом форму (или маленькие формочки), поставить в разогретую на 150 градусов духовку на 30-40 мин. Готовность проверить зубочисткой. Кекс очень шоколадный получается, нежный, рассыпчатый.

Вот еще интересный рецепт. Но тесто тяжелее здесь, не такой воздушный. Но вкусный.
Кекс с шоколадом.
500г муки
150г слив. масла
150мл молока
3 яйца
плитка горького шоколада
1 ст. рубленных грецких орехов
1/3 пакетика разрыхлителя
15г сахарной пудры
Взбить белки с сахарной пудрой. Добавить желтки, молоко, слив. масло, грецкие орехи, муку, разрыхлитель. Шоколад натереть на терке и ввести в рецептуру. Вымесить тесто. При необходимости кол-во муки можно увеличить (мне не понадобилось увеличивать).
Выложить в смазанную форму (формочки), выпекать 30 - 45 мин при 170 градусах.

а еще у нас есть мафины в рецептах вкусняцкого - ссылка на первой странице. там так сказать нами опробованные рецепты!

Таня-Танюша... не смогла найти твои медовые торты - нужен тот, где меда не очень много.

и еще у меня к тебе вопрос: надо сделать мне на ДР ребенку божью коровку. а вот в чем выпечь корж, чтобы он был полукруглый, ума не приложу...

ужин :)
курочка маринованная, на гарнир смесь золотистого и дикого риса :019:
http://cs9313.vkontakte.ru/u2405321/...x_711a50aa.jpg

вдохновившись отзывами о сливовом перевертыше я его сотворила:))
очень рекомендую,пирожок получается рыхлый,мягкий вкусссннныыыййй!!!
к завтраку:
http://i076.radikal.ru/1009/0f/9c7dc768f97d.jpg
http://s005.radikal.ru/i211/1009/df/9bf26a40449e.jpg

где меда не много - это Винни-Пух
ссылку мне поточнее не дать, вот здесь поици в тортах aynmark.wordpress.com
(у меня доступ к этому ресурсу закрыт:wife:)

про "тельце"... если бы ты выблата бисквит, то можно было бы порезать его кусками выложить в миску перемазать кремом и дать застыть, потом перевернуть и получилось бы аккуратное тельце.

если коржами - выпекай разного диаметра, потом промажешь кремом он пропитается, станет мягким и послущным, возьмешь нож для хлеба (с "зубчиками" или как их) и будешь срезать лишнее, что бы получилась полусфера, обрезки перемещаешь с кремом (выпеки еще один запасной корж, на случай если ты все так расчитаешь что и обрезать почти ничего не надо будет) крошку смешаешь с кремом и "зашпаклюешь" свою коровку.

Всем привет!
С переездом!!!:flower::flower::flower::flower:
Доедаю позавчерашнюю солянку:065: и буду чегонить придумывать на ужин :))

Всем привет! :080: и с переездом:flower: хотя никогда не понимала смысла данного действа :008:


какие булки:love: какая фотка:love: булочка так и просится в рот:035:

красивый! вкусный, ага?
меня правда уже достали с этим зерновым, только его им подавай, а я так не люблю повторятся.
вот ещё кстати из последних сделанных, тоже стал фаворитом, делала на пшеничной и на смешанной закваске, мне на пшеничной гораздо вкуснее и мякиш ажурнее.

Когда цитируете, просто выделяете в цитате фото и нажимаете на кнопочку Delete. И все.

А рецепт в рецептах Вкусняцкого есть, ссылка в первом посте!:flower:

Спасибо огромное,а то я не очень с компьютером.

Мераба всем!:))
отмечусь что ли тоже, хотя ничего не принесла... фотик накрылся на чужбине :(

Привет в новом топике! Даже как-то жалко...)))

Я уже с мультиваркой. Только не знаю с чего начать!:065: Пошла в мультиварочный топик...

В очередной раз попробовала испечь брауни (надеюсь в этот раз не пересушила :008:) :)) - завтра у детя ДР - фсе спят, а я минитортик сотворила :019:...а теперь пойду дальше шуршать на кухню :017:

выглядит скромно, но надеюсь именинница оценит :001: на большее в ночи я оказалась не способна :))

http://s61.radikal.ru/i173/1009/5e/05e51e3fb656.jpg

Вот вы где спрятались)))
Всем привет:support: Вернее Бонжорно)) хотя нет, уже вечер,поэтому бонасера, синьориты :))
Вернулась из Италии:love: Там очень хорошо) и самое главное - очень толсто вкусно:019:
:019:
Паста, пицца, морепродукты, прошутто, сыры, вино...мммм..... на весы вставать боюсь

спасибо огромное:flower:
теперь надо попробовать сделать.

ага, про тельце мама мне так же сказала... только про шпаклевку не догадались мы :-)
коровка у меня и будет бисквитом с творожно-сливковым кремом

а вини-пух будет дверью:) он на новоселье. Таня, а под мастику вини-пух чем обмазать? кажется что там ганаш будет не в тему...

Саш, ганаш под мастику будет везде в тему, он же практически к ней прилипает, те кто не любят мастику откладываю ее вместе с ганашем.

:)
ладно, буду ваять на след неделе:001: спасибо!

Катюша, Неля (а может с двумя Л...) - привет!
все вернулись в наше северное полушарие! :-)

Привет всем на новом месте!!!!!
Я вам на ужин мяса принесла
(фоткала сразу как сделала, а так в тарелке, муж сразу сьедает, обажает это мясо со свежей кортошечкой)
http://i053.radikal.ru/1009/22/3a268fbaa73d.jpg

А к чаю блинчики и яблочки дачные-карамельные)))
http://i073.radikal.ru/1009/70/b6ada244e338.jpg
http://s002.radikal.ru/i197/1009/c4/a346a8a32b20.jpg

а можно подробнее как готовить? :019:

и мясо, и блинчик!

Свининку порезать, обжарить слега, добавить сладк.красный перец, лучок свежий, чесночок и том.пасту и тушить..часа 1,5.... Наинежнейшее мяско да со свежей картошечкой.............ммм:019::019::019::019::01 9:

Вот еще вчера на ужин шарлотку делали
http://s40.radikal.ru/i090/1009/3c/b1ecd969cf4dt.jpg