Спасибо!
понятно, попробую на 180, у меня с корочкой все супер, а вот с пропеканием..:010:

Мясо в горшочке
Для 1 горшочка потребуются:
- свинина - 100г
- сыр - 50г
- картофель - 2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- майонез.
Мясо нарезать порционными кусочками, уложить на дно горшочка, полить майонезом, уложить слой натертого на крупной терке картофеля, снова майонез, слой нарезанного кружочками лука, майонез, натертый на крупной терке сыр, майонез .Готовить мясо на нижней решетке 30 минут при максимальных температуре и скорости :support:

пы.сы у меня горшочки не большие поэтому хватило пол картошки и пол луковицы... на ДВА горшочка!:ded: мясо нарезала не большими кусочками прмерно 1*1 см :019:

девочки, давайте еще рецептов, пож-та, а то я гриль в закупке приобрела, теперь сижу читаю, что с ним делать

я сегодня делала пшенную кашу в горшочках :028: т.к. на плите я вообще ее варить не умею :073: так вот, получилось вкусно но малость как будто не дошла она... как только отрепетирую рецепт по времени - выложу :046::046::046:

а действительно каша получается как из русской печки?

а я не знаю какая из печки :))
но получилось вкусно, я делала с курагой и черносливом к тому же:028:

понятно, просто то, что бабушка готовила в деревне -- это отвал башки. вот и думаю, удасться ли такое приготовить без печки. каша была гречневая

а что значит НАШПИГОВАТЬ??? :008: хочу сделать вечером :019:

у меня в комплекте был горшок (или это не горшок) типа как тефлоновый в дыркой посередине и крышкой... в нем каша не очень получалась (или просто не довела до ума)
в этот раз делала в порционных горшочках, понравилось больше!

а вы простые глиняные горшочки покупали? сколько их туда влезает?

ага простые горшки :)) в Пятерочке брала
у меня всего три, влезают и они не большие
не могу сказать влезут ли четыре, может девочки ответят!? я и сама хочу один докупить, так сразу на два раза можно готовить себе и мужу :008:

если очень маленькие горшочки, то можно 4 (но это впритык), стандартно влезает 3 горшочка.

готовила сегодня шашлычки из куриного филе.
Грудку порезала на кусочки.
замариновала на 20 минут в кефире, с луком, нарезанным кольцами.
Перец, соль - по вкусу.
Нанизала на шампуры.
Запекала на средней решетке, на высокой скорости, 30 минут, температура 205.
http://s54.radikal.ru/i144/0905/39/e03726976ccft.jpg

как аппетитно

надо индейку так ребенку приготовить, спасибо, ведь все просто, но пока не подсмотрю-недойдет:wife:

я вчера сделала буженину по рецепту из топика, очень вкусно получилось :support:
правда как нашпиговать так и не поняла, намазала только сверху всем, но у меня не 1.5 кг было а меньше... готовила на низкой скорости на всякий случай :))

нашпиговать оч просто, ножом протыкаете кусок мяса, нож держа перпендикулярно столу, и в дырочки засовываете кусочки чеснока

ясно, спасибо! в следующий раз так и сделаю
а чеснок пото надо вынимать? или есть вместе с ним? или от него в процессе жарки ничего нее останется? :008::))

я фрикадельки из свининки делала, у меня сухие получились

он размокнет и скушается очень незаметно (да и вкусно эНто), я чеснок режу на маленькие кусочки - никогда не вынимаю, но если Вы его не любите, можно, конечно же, повыковыривать в процессе поедания:))

да, котлетки или фрикадельки у меня сначала тоже суховатые выходили - я наловчилась, и их в фольге сначала запекаю - в конце открываю, или вообще в рукаве.



п.с. проблема "непропекания" в силиконовых формах у меня так и осталась. От температуры выпекания она, как оказалось, не зависит. Перехожу на обычные формы :(

Девочки, принимайте меня в свою компанию :)
Пользуюсь аэрогрилем уже давно. Я могу часами дифирамбы петь этому чуду природы под названием аэрогриль. Каша как из русской печки, мясо запеченное, овощи, курочка, ням-ням. Больше всего мне нравится, что не надо над ним стоять, как над плитой. Заложила продукты и занимайся своими делами. Мы с ребенком даже гулять уходим, возвращаемся обед готов. Готовлю разными способами. Чтобы получалась румяная корочка, курицу слегка обмазываю майонезом. Свинину я запекаю в фольге, получается очень вкусно. И многое, многое другое.

Курица-гриль

Рецепт очень прост. Берем курицу, обмазываем майонезом со специями (можно специи специально для курицы, но на самом деле подойдут любые специи), добавляем немного чеснока, солим, можно оставить на полчаса замариноваться. Затем кладем нашу курочку в предварительно разогретый аэрогриль на нижнюю решетку. Время приготовления 1 час, температура: 235 градусов, скорость вентилятора средняя.
Гости обычно восхищаются и говорят комплименты, о том какая я хорошая хозяйка. Но по-настоящему комплименты заслуживает чудо-аэрогриль, в котором все это готовится. :)

Пшенная каша в керамическом горшочке

На один горшочек:
6 столовых ложек пшена, промываем, заливаем молоком до краев горшочка. Я делаю на половинном молоке: половина воды, половина молока. Края горшочка лучше смазать сливочным маслом, чтобы молочко не пригорало. Ставим в предварительно разогретый аэрогриль.
Время приготовления: 1 час, высокая скорость вентилятора, 260 градусов.
Совет: можно сократить время приготовления почти в 2 раза, если заливать крупу горячим молоком.
Но, мне так лень. Я готовлю все с вечера (кладу крупу в горшочки, заливаю молоком), ставлю все это в холодильник. А рано утром ставлю все это в гриль и опять спать. Просыпаемся, а у нас на завтрак вкусненькая кашка. :)

Пицца
Я беру готовую основу для пиццы.
Для начинки подойдет все, что есть в холодильнике.:) Грибы, сосиски, помидоры, сыр
На 20 мин в аэро, скорость вентилятора средняя, температура 205 градусов.

А сколько именно вы наливаете молока? (Горшочки ведь разного размера бывают)

Похоже, этот горшочек около 500 мл

Совершенно верно

Радужная форель, запеченная в фольге
Очень быстро и просто.
Рыбка режу на порционные куски, укладываю на фольгу, чуть солю, у и в аэро на 40 мин, темп 205 градусов, скорость вентилятора средняя.
Лимон добавляется уже после приготовления в качестве украшения.

да, вы кладезь:091:
расскажите про овощи пожалуйста, картошку делала, запекала, очень долго делалась, а в микроволновке 10 минут получается, в духовке 20, а в гриле больше часа точно было:010:, как бы наловчиться, а то у нас папа подарил и переживает, что не пользуемся

Сейчас возьмусь снова за выкладывание рецептов по Вашему примеру :) А то все руки не доходят.