:046::046::046:
:fifa:
:))

Девочки можно у вас спрошу, чтоб новую тему не заводить....
Хочу сделать торт из покупных коржей. Как то раз делала и крема много и в холодильнике ночь целую стоял, но все равно коржи какие-то сухие были... :( а я люблю сочные сочные торты, чтоб коржей этих вообще не чувствовалось!
подскажите, как исправить мою ошибку?

ПС самой коржи делать не предлагать... не люблю я это дело :)

пропитать коржи сиропом.
можно из банки с консервированными персиками/ананнасами... можно и сами персики/ананасы в торт добавить.

+ 1
Всегда так делаю :004:

я не ставлю в холодильник, там крем застывает. а в тепле все хорошо пропитывается.

Рецепт от Татьяны Семенюк (брала из Контакта)
Запеканка из тыквы, мне понравилось, муж сказал,что мяса не хватает.
http://s54.radikal.ru/i143/1012/de/08987fde7c69t.jpg
http://s46.radikal.ru/i111/1012/4a/741a9ae99ba2t.jpg
* Тыква (тертая) — 2 стак.
* Рис (вареный, 75 г сухого) — 1 стак.
* Перец болгарcкий (красный) — 1 шт
* Масло оливковое — 2 ст. л.
* Лук репчатый (крупный) — 1 шт
* Специи (соль, перец черный молотый, паприка острая молотая)
* Сметана — 100-150 г
* Яйцо — 1-2 шт
* Помидор — 2 шт
* Сыр твeрдый (тертый)
* Зелень (укроп, петрушка, корень петрушки) — 3-4 ст. л.
Отваренный в соленой воде рис смешать с тертой на крупной терке сырой тыквой.
Болгарский перец мелко нарезать или натереть на крупной терке (как это сделала я).
Все смешать.
Лук почистить, мелко нарезать, потушить в оливковом масле до легкой желтизны.
В тыквенно-рисовую массу добавить лук, мелкорубленную зелень и тертый корень петрушки.
Добавить соль, перец черный и красный острый - по вкусу.
Перемешать.
Духовку включить на 200*С.
Рисово-овощную массу выложить в форму для запекания.
Сметану слегка взбить с яйцами, посолить, вылить на овощи сверху, равномерно распределяя.
Помидоры нарезать кружками, выложить поверху.
Затем посыпать все тертым сыром. У меня был сыр только в нарезке, поэтому я выложила его решеткой.
Отправляем в горячую духовку, запекаем при 200*С 30 минут,
затем увеличиваем температуру до 225*С и запекаем еще 10 минут до подрумянивания верха (время и температура запекания индивидуальны, ориентируйтесь на свою духовку).
После выключения духовки оставляем блюдо в ней еще минут на 10,
затем подаем к столу.

спасибо :flower:

Девочки, а поделитесь рецептом торта из покупных коржей.

А можно фото формочек, в которых Вы запекали:091::091::091:
Поеду сегодня покупать специально для этого блюда, а то вчера сделала не в формочках, а просто в фольге, так прилипло к фольге, но муж ел с удовольствием:019:
Решили сегодня сделать все правильно.

Девы, кто о чем, а я о дрожжах. А где вы сухие дрожжи храните? Там написано прохладное сухое...