|
я сегодня рагу делала овощное со свиной тушенкой,вышло примерно 55 ккал на 100 гр всего.
кабачок 621 гр картошка 415 гр капуста 148 гр морковка 110гр лук 51 гр вода 1247 гр бульон мясной 317 гр(на одном кубике) чеснок 10гр тушенка 325гр*349ккал Итого 3 килограмма ценного,легкоусвояемого,вкуснющего рагу. Общая калорийность около 1600 калорий. |
Девочки, а вы правда рагу с картошкой и свининой диетическим считаете? Я просто, када на диете, ни на то, ни на другое, и не смотрю даже((
Сегодня делала на обед: 1. Говядина в луковой шубе: кусман говядины нашпиговать чесноком, сбрызнутым соевым соусом, обмазать горчицей и забыть на денек. Достать, обложить крупно нарезанным репчатым луком - многа! (еще добавила перец-ласточку и морковь) - в духовку. 2. Котлетки. На вилок цветной капусты и три морковки (все отварено по 3/4 готовности и в блендер) чуть чеснока, два яйца, геркулес (нужно сухари, но я помолола овсянку, все полезней), соль, укроп - на чуть смазанную маслом сковороду (я не парюсь, как на блины картофелиной протираю) и усе. Я подсчитала, что у меня обед из куска мяса и двух котлеток вышел чуть меньше 350 ккал - обожралась, кста. И нет микса белки-углеводы. Сорри, если повторяюсь) |
Цитата:
И дело не в каллориях ;) Свинина, да еще и покупная тушенка - жииирррр! |
Цитата:
|
Цитата:
Просто вы привыкли к Монтиньяку -это накладывает свой отпечаток :)) А мы все-таки отличаемся от французов -картошка с мясом - наше национальное :) |
рагу
Цитата:
|
Цитата:
|
порылась еще в закромах :)
Фаршированный перец http://s44.radikal.ru/i105/0906/f6/a346b09af23b.jpg 2 средних болгарских перца 350 гр. филе индейки (курицы) 200 гр. молодого кабачка растительное масло сыр (для посыпки) соль перец Филе нарезать мелкими кусочками. Кабачок почистить и нарезать маленькими кубиками. На сковородке обжарить филе на растительном масле,через несколько минут добавить кабачок,посолить,поперчить и жарить до выпаривания всей жидкости. Перец порезать пополам,удалить семена. Наполнить перцы мясом с кабачками. Положить перец в форму для запекания. Я готовила в аэрогриле на средней решётке,при среднем обдуве,при температуре 235 градусов 30 минут. За пять минут до окончания приготовления посыпать сверху перец натёртым на тёрке сыром. Можно приготовить и в духовке в предварительно нагретой до 220 градусов около 30 минут. Мммммм.... Сочно,вкусно,сытно! Приятного аппетита! стырено тут куриный рулет с сыром ля приготовления этого блюда нам понадобится 1 куриная грудка (без кости) Сыр сулугуни грамм 150-200 Пучок укропа Куркума или приправа для курицы Пищевая пленка Фольга http://img1.liveinternet.ru/images/a...9_SNC16621.jpg Отрезаем кусок пищевой пленки, на нее кладем филе курицы, закрываем еще одним листом пленки http://img0.liveinternet.ru/images/a...9_SNC16622.jpg Отбиваем мясо приблизительно сантиметр шириной, вот так http://img1.liveinternet.ru/images/a...9_SNC16623.jpg Выкладываем на курочку первый слой – мелко нарезанный укроп http://img0.liveinternet.ru/images/a...7_SNC16627.jpg Второй слой кусочки сыра, обратите внимание, что в конце курицы я не положила сыр, это шов, если туда положить сыр он будет расходится, а сыр вытечет, так что оставьте там местечко. http://img0.liveinternet.ru/images/a...0_SNC16628.jpg Затем все это сворачиваем в рулет, если нужно закрепляем зубочистками http://img0.liveinternet.ru/images/a...4_SNC16629.jpg Обсыпаем рулет куркумой или (в моем случае) приправой для курицы и кладем ШВОМ ВНИЗ на разогретую сковородку с двумя ложками растительного масла http://img1.liveinternet.ru/images/a...9_SNC16630.jpg Обжариваем с двух сторон минут по пять После обжарки выкладываем рулет на фольгу и плотно заворачиваем в нее и ставим в разогретую духовку на пол часа. http://img1.liveinternet.ru/images/a...4_SNC16631.jpg Через пол часика вынимаем рулет, он получается очень сочным и вкусным, приятного аппетита http://img0.liveinternet.ru/images/a...0_SNC16632.jpg оригинал тут |
Я от таких фоток щас сойду с ума :))
|
ВАу. Слюной захлебываюсь...ммм
|
| Часовой пояс GMT +4, время: 20:43. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena